這天正煩惱著晚餐不知道該吃什麼，忽然靈光一閃，想到之前在搜funSD看到 Mercury介紹的「聖地牙哥七大精緻美味漢堡」裡面的 Babs，那漢堡看來實在誘人，光是用想的口水都要流出來了。
好，今天晚餐就是它了！
▼ Babs 地點很好找，位於 Convoy 的中心，跟 Tapioca Express/Raki Raki/Crab Hut 同一個 Plaza ，店面雖然不大，但是跟這麼多好吃的餐廳當鄰居還能維持到現在，想必有它的特別之處。
▼ 店內裝潢簡單用紅色呈現，桌數約 10 桌。
▼ 牆壁上有圖片介紹香辣漢堡，仔細一瞧還真的超「香辣」，那墨西哥辣椒 Jalapeño 的份量也太嚇人，到底是要辣死誰？
▼看到店裡有提供啤酒的 KoKo 開心地點了聖地牙哥當地的 Green Flash 啤酒來搭配，略苦帶點清新的味道，餘韻猶存，好喝。
酥炸起司通心粉 MACARONI AND CHEESE BITES
點來嘗鮮的。量不多但很特別，起司通心粉 Macaroni and Cheese 裹粉下去炸，第一次吃到這種做法，還不錯。
酥炸義大利節瓜 FRIED ZUCCHINI
太油膩了！於是叫了份青菜來平衡一下高熱量飲食﹝最好是有平衡到！﹞。剛炸出來的金黃色義大利節瓜 Zucchini 相當燙口，咬下去還冒煙呢。沾上邪惡的 Ranch 醬好好吃呀！如果份量再多一點就好了。
培根爆漿藍起司漢堡 BACON BLEU BURGER
藍起司這玩意可說是相當主觀，就像臭豆腐一樣，喜歡的人喜歡，討厭的人可是避之惟恐不及啊！碰巧 KiKi 就是偏愛它的臭味香味，於是馬上點一份來嘗嘗。
送上桌時嚇一跳，這份量也太大了吧！重點是中間那層漢堡肉怎麼那麼高（嘴角上揚）！裡面加了萵苣、番茄、洋蔥，外面再淋上美味的 Tiger Sauce ，整體搭配起來相當有層次。
註：Tiger Sauce 主要是由芥末 horseradish 和美乃滋 mayonnaise 調配而成，一般用來和三明治/漢堡做搭配。
▼ 一刀劃下，香濃的藍起司竟由漢堡肉中緩緩流出，原來暗藏玄機啊！每一口都吃得到藍起司獨特的香味，口感濕潤，漢堡肉紮實有嚼勁，肉味十足，和起司真是天殺的搭啊～～
▼ 讓我們來看看分隔鏡頭（流口水）。
撒曼汗爆漿起司漢堡 THE SAMAHAN
這道上桌的時候我們又被嚇到了，它比剛剛的藍起司漢堡還大一個 size ，如果說剛剛培根爆漿藍起司漢堡是 XL 的話，這漢堡就是 3XL 了。
它大歸大，層次也很多，從漢堡麵包、酪梨、起司漢堡肉排、荷包蛋、薯條、高麗菜沙拉 Cole Slaw 、培根、萵苣、洋蔥、番茄，最後再淋上日式照燒醬，天哪！！也太豐盛了吧！（配料中的酪梨本來應該是蘑菇，但是服務生表示已賣完了，所以改用酪梨替代）
▼ 荷包蛋！是荷包蛋！不知道是不是小時候吃習慣台灣美而美早餐店的漢堡，總覺得漢堡加了荷包蛋頓時美味三分。美式漢堡罕有加蛋的習慣，所以看到便興奮不已。
▼ 切下去熱騰騰的切達起司如同萬馬奔騰般的流出。
▼ 逼逼逼！！！這太犯規了！
一口咬下……………還真的咧，最好這漢堡一口咬的下去！觀察了半天不知道該如何下手，最後只好用吃西餐的方式用刀叉「優雅」的解決它。
肉排沾上濃郁的起司，配上煎好的荷包蛋和薯條與培根的香氣，口感豐富好滿足。份量超大，很適合大食量的男性，小鳥胃的女生兩人分食一個漢堡就夠了，每份漢堡只要加 $2 皆可加點薯條。
吃膩了一般的漢堡嗎？不妨來嚐嚐 Babs 的爆漿起司漢堡吧！雖然是高熱量的食物，但偶爾不健康一下，撫慰平時上班、上課的辛勞也不為過，你說是嗎？
菜單還有很多其他東西，比如說芋頭冰淇淋奶昔就讓 KiKi 很感興趣，還有一道前菜 B -Tots 似乎也很受歡迎，這道是薯球 Tater Tots 上面灑上煎好的金黃碎培根、烤過的洋蔥、切塊的番茄、拉絲的起司和 Sour Cream ，光是用聽的就覺得好肥胖厲害啊！可惜 KiKi&KoKo 兩個人的胃不夠大 （喂！已經吃了三人份的食物了吧？），只好下次再來挑戰它！
KiKi & KoKo 不專業美食分享 以上
BABs：Bao’s Awesome Burgers & Sandwiches
地址：
4646 Convoy St #103, San Diego, CA 92111
電話：
(858) 571-6038