根據Yelp對餐飲業的一項全國性調查，在大流行期間關閉的餐館中有60％是永久性關閉。Yelp表示：「餐飲業關閉的總數最近已經超過了零售業。許多人已經逐漸適應線上訂購、路邊取貨和送貨上門的情況」。截至7月10日，Yelp發現全美總共關閉了26,160家餐廳，其中有15,770間是永久關閉，約佔60％。
一去不復返 ～
從7月所有關閉餐廳資料來看，全美總共關閉了26,160家餐廳，其中有15,770間是永久關閉，約佔60％。特別是光自6月15日以來，就增加了2,179家。這數字的增長很顯然地說明，餐廳這行業正處於毀滅性的邊緣。
在平時，餐廳業的競爭已經相當激烈而且利潤很低，現在的情況更是雪上加霜。其餘業者看似還能經營下去，其實很多餐館已經在掙扎了。現在最可怕的就是，一旦聽到某間餐廳要關閉，幾乎都是「永久關閉」，而不是「暫時關閉」！