新冠疫情大流行，長達兩個多月的封鎖對小企業的影響不用說、連連鎖咖啡龍頭星巴克也受到巨大衝擊。星巴克估計4至6月季度已損失達32億美元，但希望透過關閉400間家店面、結合APP優勢再開300家專作外帶咖啡業務的得來速店面等轉型作法，期望第三財季轉虧為盈。

執行長Kevin Johnson和首席財務官Pat Grismer在致股東的信中寫道說，星巴克品牌具有韌性，客戶親和力很強，他們認為最艱困的時期已經過去。截至5月底，91%星巴克美國門市已經重新開張，然而該月門市營收仍下滑43%，即使5月最後一週同店的營業額也較之前下降了32％。目前美國門市已經有95%恢復營運。

面對疫後重啟的商業型態，星巴克則是積極轉型，宣佈將在未來18個月內，關閉美加400家傳統門市。另外，由於在疫情爆發前全美80%的交易都是透過APP來進行外帶，平均每3筆交易就有1筆透過App付款、一度領先Apple Pay成為全美使用率最高的行動支付，原本星巴克計畫在未來三到五年內進行改造轉型計畫，由於疫情關係決定加速進行，預計2020財年內開設300家專門服務外帶的新店面 ，也包括自助無人店、得來速等，儘管這個數字低於過去聲稱的600家。

星巴克計劃在人口密集都會區如紐約、芝加哥和舊金山等增加更多的外帶店面，咖啡館將設有walk-up窗口、路邊取貨以及數位下單、同時設有雙向得來速車道。

星巴克過去一直將自己定位成遠離工作及家庭、讓人可放鬆休息的「第三空間」，然而疫情使得這個定位被迫修正，未來期望每個大城市的傳統門市和外帶店面都能併行，以兼顧不同客戶的需求。