隨著美國各地逐漸解封，星巴克4日也宣布，從母親節這個周末將重新開放超過 85％ 的美國門市！
正如先前報導的那樣，星巴克宣布將逐步重啟，但也調整經營和服務模式，以持續保持社交距離。大部分店面營業時間較往常縮短，同時有小部分店面僅提供外帶。門市將遵守安全規範，消費者透過星巴克APP線上點餐後到店內採用無接觸方式的取餐服務或利用得來速車道排隊點餐，同時使用無現金支付。
星巴克CEO兼總裁Kevin Johnson在一項聲明中指出，到本週底，不僅全美八成五的店面都將開業，而且星巴克預計到6月初，將有90％以上的店面開業。不過，營業方式和營業時間將有所調整。他說，該公司的移動APP有2000萬會員，將增加語音訂購(voice ordering)與路邊取貨(curbside pickup)的新選項。他也希望公司的APP將成為主要的支付方式。
他說，其實在疫情之前，美國八成的訂單都是透過Drive-thru和App下訂的，會員已經很習慣如此的訂購方式，另外該公司也從中國復工模式汲取靈感，目前中國98％的門店皆已恢復營業。
在星巴克計劃公佈後，星巴克股價週二飆升3.2％。3月下旬，星巴克暫時關閉了美國8,000個店面的一半店面，也是全美最早宣布重啟計劃的連鎖餐飲業之一。
