不吹不黑！
身為一位“不辣不歡”的吃貨食客
今天來給大家推薦一家Mira Mesa人氣超旺的川菜館
金川辣妹子
最新。。。最好吃。。。最地道。。。的川菜
子曰: “吃飯只去convoy？那你就out啦！”
很多愛吃辣的人在美國尋尋覓覓，就是找不到自己心儀的辣味
畢竟最早廣州通外，所以清淡的粵菜早就成為美國中餐的招牌
隨著越來越多的人留洋，好口味館子也是越來越多
金川 正宗川菜給你帶來新的川香好味道！
小編還順便學到了好多新的地方菜名！
來跟著小編一起吃美食了解新的文化吧～
~金川推薦01~
傷心涼粉
聽名字是不是都不敢吃了哈哈哈
放心 吃了不會傷心 隻會辣到你流淚！
但小編感受到除了辣味以外的各種入味
真的是好吃到流淚！快來一起「傷心」一下
~金川推薦02~
重慶小麵
重慶小麵，是重慶四大特色之一，
歸屬於重慶麵食的一類。
是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於重慶小吃。
佐料是重慶麵的靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒。
先調好調料，再放入煮好麵條。
麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，
湯料香氣扑鼻，味道濃厚。
~金川推薦03~
饞嘴耗兒魚
“饞嘴耗兒魚”在烹製菜餚時，緊緊抓住了成都人對麻辣口味的偏好，
成菜追求“麻、辣、燙、脆、嫩、鮮”
耗兒魚性價比最高，價格實惠，魚肉大且嫩
炒鍋置火上放菜籽油，下青花椒炒出香味，
炒火鍋料，炒香後下辣椒、下魚煮熟。
~金川推薦04~
鐵板尖椒兔
鐵板尖椒兔是四川省的傳統名菜，屬於川菜系。
兔肉蛋白質比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，
故對它有“葷中之素”的說法。
每年深秋至冬末間味道更佳。
~金川推薦05~
麻辣滑牛肉
使用的牛肉是大小米龍和嫩肩肉，是牛的后腿和前腿中最嫩的部位，
每份滑牛都要經過解凍、去筋膜、分割、切片、腌制等9道復雜工序，
口感滑嫩，久煮不老，是金川辣妹子必點菜品。
~金川推薦05~
水煮筍干
四川水煮筍干製作簡單，營養豐富，口感良好。
以筍為原料，通過去殼切根修整、
高溫蒸煮、清水浸泡、手工切片/壓榨成型處理、
自然晾曬/烘乾、整形包裝等多道工序精制而成。
麻辣的口感讓人食欲大開
這麼多正宗川菜好味道 你還在等什麼
不用去convoy排隊了 Mira Mesa等你哦~
金川辣妹子優惠：
現金9折
金川辣妹子Sichuan City
9460 Mira Mesa Blvd e8, San Diego, CA 92126
Phone: (858) 578-8818