最新數據顯示，1/3的美國人每天都吃速食而且越有錢越常吃～！

速食店為甚麼在美國各地都能生存下去不是沒有原因的～！最新研究顯示，1/3的美國人每天都要吃速食，而且以往認為速食過於粗糙有錢人不屑吃，沒想到竟然是越有錢越常吃速食！

根據洛杉磯時報報導，由疾病管制和預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）在10月初的最新研究數據顯示，有36.6%的美國人每天都會吃速食，其中36.9%為男性，女性則是35.4%。

就三餐來說，約有22.7%的美國人會去速食餐廳買早餐、43.7%的人在速食店買午餐，晚餐則有42%的人在速食店解決。還有22.8%的人表示會在速食店買點心。

快一半(48.3%)的美國男性每天都會在速食餐廳吃午餐，而女性則是39.1%。

傳統觀念裡都認為，會吃速食是因為沒錢也沒時間來選擇其他更好的餐點。但根據研究，事實上越有錢的人似乎越喜歡吃速食。家庭收入少於或等於聯邦貧窮標線（federal poverty line）的家庭，有大約31.7%會每天吃速食。在中等收入的家庭，有大概36.4%的人會每天吃。而在高收入家庭，竟有42%的人也會每天吃。

不過，本研究定義所謂的「快餐」是比較模糊，僅說是「restaurant fast food/pizza」，那麼的確有人有可能把外賣壽司、星巴克星冰樂和傳統市場的有機漿果也算入餐廳提供快速的餐點/便餐。

數據顯示，快餐的受歡迎程度也跟族群有關。非裔美國人有42.4％的人在平常的一天都吃快餐。亞裔美人的吸引力最小，儘管其中30.6％的人在典型的一天當中有吃。介於兩者之間的是白人（37.8％）和拉丁裔（36.5％）。

美國人要如何戒除對快餐的依賴。調查結果給出了答案：就是年齡囉！快餐消費高峰發生在20多歲和30多歲的年齡層，有44.9％的人在一天內會吃快餐。到了中年，這一數字下降到37.7％。而在60歲以後，只有24.1％的人每天至少有一份快餐或依賴快餐。

該研究的數據來自CDC的2013年至2016年的全國健康與營養檢查調查 （NHANES）。