全世界的學校午餐…在美國很多小孩有肥胖的問題,因為有3200萬的小孩是在學校吃午餐,Sweetgreen組織決定調查小孩在學校都吃了什麼,也比較了9個國家學校的午餐有什麼不同。
★義大利
葡萄、沙拉、法式麵包、番茄義大利麵、魚片、芝麻菜
★芬蘭
薄餅+莓果、豌豆湯、甜菜沙拉、紅蘿蔔拉沙拉、麵包
★法國
新鮮水果、紅蘿蔔、牛排、豆子、起司
★巴西
麵包、沙拉、烤蕉、豬肉+蔬菜、黑豆+飯
★南韓
新鮮蔬菜、魚湯、泡菜、豆腐+飯
★希臘
希臘優格+石榴子、番茄+小黃瓜、葡萄葉包、柳橙、雞肉+粒狀麵食
★烏克蘭
馬鈴薯+香腸、羅宋湯、薄餅、高麗菜
★西班牙
柳橙、彩椒、西班牙涼菜湯、麵包、蝦子+糙米
最後我們再來看看美國…
巧克力餅乾、豆子、水果盒、馬鈴薯泥、炸雞米花
新鮮水果..沒有!綠色蔬菜…沒有!也難怪美國人都會一直被說飲食不健康啦!
這份全球學校午餐的調查,美國小孩會胖的問題出在哪一看就出來囉…Sweetgreen組織一直致力於解決小孩肥胖問題,提倡健康的飲食習慣,希望透過這份調查讓學校和家長有更多的警覺心,進而改善、提供學生營養又健康的食物!