有著咖啡界的Apple之稱，強調極簡咖啡美學的精品咖啡霸主「藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee」，終於在Carmel Valley的One Paseo複合式商場開幕啦! 這個於上周日(3/31) 開幕的藍瓶咖啡，就坐落在剛開幕的漢堡界潮店「Shake Shack」的對面，並預計將於夏天在聖地牙哥市中心也會開設第二家分店喔!
位於One Paseo的「藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee」將天天營業，從上午7點至晚上7點開放，將提供各種藍瓶咖啡飲品包括濃縮咖啡飲品冷飲，冷釀咖啡、帶有新奧爾良風格的冰咖啡、由純素巧克力甘納乾製成的摩卡咖啡等等。另外有提供許多grab-and-go 的小點心，如奇亞籽布丁、燕麥酥、杏仁片奶油吐司、檸檬罌粟磅蛋糕、焦糖巧克力餅乾等。據了解，「藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee」目前仍在與在地面包業者商談合作事宜，以提供消費者最新鮮又美味的可頌麵包和其他烘培製品。店裡也可以點冰淇淋喔，可以點一勺加到剛出爐的新鮮麵包或華夫餅。ˋ
「藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee」還設有區域烘培師的培訓實驗室，將不定期的舉辦「Coffee Spotlight」活動，讓想學烘培的朋友們可以報名參加。最近的一場為4/2(Tue)上午10點至10點30分，由常駐烘培師Michael Philips舉辦，聽說會有開幕的獨家咖啡品嚐活動喔!
4/13 Community Day
若跟小編一樣扼腕錯過開幕日的朋友們也沒關係，趁著孩子的spring break尾聲，一同去參加One Paseo複合式商場於4/13(Sun)所舉辦的社區之夜活動吧。雖然官網上沒特別註明，但相信當天藍瓶子一定會給予顧客們當日限定的活動優惠啦! 而且不論購買咖啡豆、濃縮飲品、點餐等等，當天活動所有收益將捐助給聖地牙哥LGBT社區中心，支持聖地牙哥的文化多樣性和公民人權平等的理念。有興趣的朋友請事先上活動官網登記。
Blue Bottle @ One Paseo
- 地點: 3725 Paseo Place, Suite 1060 , San Diego, CA 92130
- 營業時間: 每天上午七點到晚上七點
- 網站: https://bluebottlecoffee.com/ , https://www.onepaseo.com/