今天為大家介紹一家川菜/東北菜館—康溪來了。下面就讓小編帶大家一起探尋這家夫妻店的好味道吧。雖然是川菜，但除了單純的辣以外，還有甜、酸、麻、香、咸等多種滋味共同調制菜肴。這家店的主廚是從眉州東坡請來的，做菜手藝高超，經驗老到，想吃正宗川菜的小伙伴們快來康溪一飽口福吧！
酸菜白肉鍋
東北地區滿足傳統風味菜肴， 酸菜由新鮮大白菜手工腌制而成， 味道酸而爽口， 加入上細火熬制的棒骨湯， 與八成熟的白肉薄片。以紫銅木炭火鍋呈上， 小火慢煨，香而不膩，味道純正。
滋味肥腸魚
本菜品是以麻辣口味為主的地道的特色川菜。肥腸是每日一早新鮮送貨到店當地食材， 經過精心處理，加工，加入12種香料鹵制而成， 口感Q彈， 回味無窮。 魚片用的是新鮮龍利魚片， 加上自己秘制的調料喂制而成， 使魚片更加富有彈性和口感。
香辣紅燒肉
香辣紅燒肉是一款經典川菜， 由上等五花肉經秘方鹵制，再加入川味香料調味烹飪而成。三層五花肉肥而不膩，入口即化。
土雞燉蘑菇
土雞燉蘑菇是一道地道的東北滿族菜，由上等土雞與茶樹菇加入十一味香料小火慢燉而成。土雞味美，肉質鮮嫩，加入茶樹菇可以襯托出土雞的香味，再加入粉條，令口感爽滑而綿實， 同時具有很高的營養價值。
火爆腰花
火爆腰花也屬於經典川菜之一，採用新鮮上好的豬腰，加入輔料大火烹調而成。豬腰口感細膩味道鮮辣而醇厚，色澤明艷而油亮，具有補腎氣，通膀胱之功效。
康溪來了 Kangxi is coming
- 4428 Convoy Street #320&330, San Diego, CA 92111
- Phone: (858) 240-2728
- SOFUN獨傢: $80以下現金88折，$80以上現金85折
- exp 2/28/2019