Del Taco 又向前跨一大步～將在聖地牙哥16個地點添加純素的選項。Del Taco對素食選項進行了一項測試，自9月份起在洛杉磯兩個地點試賣，採用特有的Beyond Meat 純素肉來製作的菜色，結果出乎所料，在洛杉磯的試點測試獲得粉絲們的積極反饋，從客人對純素食和素食選擇的需求不斷增長，公司看到了與Beyond Meat合作開發專有100％植物性肉類的機會與前景。未來還公司計畫將Beyond Tacos介紹給更廣大的南加州民眾。
聖地牙哥好幸運，加州試金石之一
很幸運的是，聖地牙哥客戶現在可以吃到「Beyond Avocado Taco」，或是沒有奶酪製品的「Beyond Taco」的產品。素食主義者還可選擇，如nachos、burritos及薯條都可以Beyond Meat作為其他選項的肉類替代品。Del Taco 在一直尋找創新的方式來提升菜單的多樣性，很高興能夠提供這種植物替代品，這是一大的突破。未來，聖地牙哥成功推廣的話，期待在不久的將來可能進一步擴大至加州其他縣市，如Orange、San Bernardino和Riverside等三縣。
