感恩節快樂，但是沙門氏菌已經在全國各地的生火雞被發現囉！～所以，請小心喔！在這個感恩的季節受到病毒的侵襲，絕對不是一件開心的事情。但是，最近美國疾病控制和預防中心（CDC），發出警告，全美國的生火雞可能與沙門氏菌有關聯。
沙門氏菌侵襲全美，火雞肉也受害
根據CDC公布的疫情，截至11月8日分布於35個州，已有164人感染，1人死亡和63人住院治療。最新消息，確定已經在各式火雞產品，像是火雞絞肉、火雞漢堡肉中都發現了沙門氏菌的蹤跡。生火雞寵物食品和活火雞也發現了菌株，這表明它可能在整個火雞產業中存在。這是需要謹慎處裡的問題。
如何吃的放心？
由於不確定它來自哪裡？或者在哪裡找到？ 所以，在未來幾週購買的任何T-bird都可能面臨風險，因此CDC提供了完整的提示，以確保您的火雞不含細菌。
- 不要讓冷凍家禽在櫃檯上解凍，請在冰箱裡解凍。
- 一定要洗手 ，除了火雞外，被水濺到的其他表面可能也會被感染。
- 切記要煮熟。
- 停止餵食寵物生肉。
遵守上述步驟，今年的感恩節依舊可以全家歡聚一堂，享用火雞大餐！