又又又又開學了,
小伙伴們懷著無比悲痛沉重的心情回到SD,
又投入到了緊張的學習中。
這才開學第一周,
小編就已經無比想念國內的各種美食了
想念深夜街頭烤得滋滋冒油的羊肉串兒
想念清晨樓下香飄十裡的煎餅果子…
最近小編驚喜的發現,SD有一家店,
既可以擼串兒,又可以吃到煎餅果子和芝麻燒餅,
既可以聚餐吃飯,又可以暢快K歌
簡直完美!沒錯,它就是—
【聚點Focus Spot】
下面就讓小編帶領大家一起探尋店內的各種美食吧~!
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【各色燒烤】–「溫暖的深夜食堂」
剛走進這家店時,小編就被店內的布置吸引了
一顆顆發光的小星星懸掛在牆壁上
橘黃的燈光和食物誘人的香氣
在夜色裡有著家一般溫暖的感覺
嚼勁十足的牛肉小串
外酥裡軟的魚豆腐
香糯可口的烤雞爪
配上香噴噴的孜然
好像是幸福的感覺呀~!
老板娘超級親切可愛
怪不得回頭客那麼多哦
【烤羊排】
「大口吃肉才是人生真諦」
不同於一口擼一串的小肉串,烤羊排的肉份量十足,滿足感100分!
烤羊排肥瘦相間,瘦肉勁道十足,肥肉肥而不膩。
恰到好處的火候將羊肉的外層烤得有一絲絲焦,色澤焦黃油亮。
再撒上孜然粉和辣椒粉,聞著就十分誘人~!
咬一口下去,雖然不是鮮嫩多汁的口感,但是越嚼越香,
特別是瘦肉中夾著的油脂在嘴裡融化的那一刻,人生都圓滿了!
因為老板用的是原汁原味的帶骨羊排直接上火烤製的,
所以大家在吃的時候小心骨頭哦~!
【炸鮮奶】
「眾生皆苦,只有你是甜甜的牛奶味」
小編的最愛!
外表炸的金黃酥脆,內裡雪白軟嫩如瓊脂
吃起來很像牛奶布丁,但比布丁的口感更加綿密厚實,
甜而不膩,有濃郁的奶香
愛吃甜食的小伙伴可以再沾上煉乳 Double sweet! Double pleasure!
就算一口胖十斤,我也願意~
【豬肉酸菜燉粉條】
「翠花,上酸菜!」
以前總覺得五花肉太油膩,做菜都不太願意pick它
直到遇見你—
豬肉酸菜燉粉條
肥瘦均勻的五花肉搭配爽口脆嫩的酸菜
就好像是春嬌和志明,奶茶加珍珠
天生一對~!
酸菜正好解了五花肉的膩
而五花肉的軟嫩又豐富了脆生生的酸菜的口感
加上又香又滑的粉條
最後撒上一把香菜
一起呲溜呲溜吸進嘴裡
哎呀媽呀,那叫一個香啊!
【羊蠍子】
「各位小主,快來補一補你被學習掏空的身子」
滿滿的一大盆肉,肉食動物看到了簡直兩眼放光
因為是帶骨的羊肉,肉質十分鮮嫩,
先用秘制醬料炒制,然後細火慢燉三個小時,
這樣燉出來的湯底十分濃香,醬料的香氣完全浸入了羊肉中
吃一口滿滿都是香料混合羊肉的醬香
作為一個中年養生少女,秋日吃點滋補的羊肉真真是極好的~!
【烤冷面】
「經典的街頭美味」
在充滿韌勁的冷面皮上攤一個香噴噴的雞蛋
烤到色澤金黃
刷上酸甜可口的醬料
再包裹入粉粉的火腿腸
最後撒上一把碧綠的蔥花
真是色香味俱全~
唯一美中不足的就是冷面皮和火腿腸是分離的
沒辦法一筷子吃到嘴裡…
但是小編覺得單吃面皮也很好吃啦
【鐵板魷魚】
「等你下課的好味道」
小編本身不愛吃海鮮,但也被這道鐵板魷魚折服了
因為原料很新鮮,加上各種醬料的輔佐
烤出來的魷魚沒有一點腥味
又脆又Q彈的魷魚肉裡鎖著濃濃的醬汁
這種秘制的醬汁酸甜辣三味俱全
開胃又解膩~
更讓我想起小學和中學時每天放學後校門口賣鐵板魷魚的小攤
滿滿的回憶啊
想念國內街邊鐵板魷魚的小伙伴一定要嘗嘗噢!
這次探店之旅就結束啦,喜歡擼串兒的小伙伴千萬不要錯過這家店哦。
想想距離寒假回國還有兩個多月(這才剛開學就又想著回國了,我要反省一下不求上進的自己TAT),還好有開在SD的這些中餐館,可以滿足一下我們懷念家鄉味道的味蕾。特別是聚點這種在深夜裡還亮著燈的小店,讓我們可以在寫完essay趕完due的夜晚,叫上三兩好友,擼擼串兒唱唱歌,放鬆一下疲憊的身心,這樣才有精力迎接接下來的挑戰嘛。
嗯!吃完這盤炸鮮奶,明天又是一條好漢!
聚點串吧 Focus BBQ
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- 地址:3904 Convoy St, Ste 101, San Diego, CA 92111
- 電話:(858) 430-6186