Tuesday, August 9, 2022
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Homesan diego 圣地亚哥Life 生活三個流行又實用的「美國料理 APP 跟網站」

三個流行又實用的「美國料理 APP 跟網站」

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繼上一篇(傳送門)超實用料理 APP/網站的分享(著重於中文網站及APP),各位有沒有馬上點開看看了呢?今天第二階段要來介紹更加貼近美國飲食文化的熱門網站與 APP 瞜!!

1. Kitchendaily(網站)

這是個國外的實用網站,如果閱讀上較吃力,可以使用 Google Chrome 瀏覽器稍微翻譯,基本上就能夠簡單了解了!!推薦這個網站不只因為住國外、買外國食材比較容易、新鮮又便宜,趁機也能多學一點不同國家熱門的料理。這個網站有趣的是每天 3 餐都有變化,如果實在想不出要怎麼變化時,從星期一到星期天每天都讓你不怕沒點子可以發揮!!

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▼ 還有在國外想邀請朋友來家裡派對,網站直接提供量身訂作的食譜超貼心!!

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▼ 網站也有不定期更新吃得好、更吃得聰明的保健文章,喜歡更能馬上分享給朋友!

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2. All Chefs MSN(網站

再來這一個就更專業了,就像選電影先選導演一樣~~選好了喜愛的大廚再去看他們的拿手菜!!

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▼ 該網站下方更有大廚們的料理教學影片與料理書籍,學起來搞不好也能成為你的拿手菜!!

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▼ 如果沒有預算、沒有時間,這個網站更能幫助你在家免費進修料理的技法,將基礎功夫練好,食材的發揮便顯得更容易了!

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▼ 派對必備的簡易熱門雞尾酒與調酒,更是為整個派對的氣氛提升了許多!

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3. Seafoodwatch(APP網站

這是由一部電影「Sushi」而挖掘到的平台,主要是更新全世界海洋生態的資訊平衡與為大家找尋替代的品種擁有相同口感相同營養但卻較低價錢。在滿足人類的口腹之慾的同時更能為自然生態盡點心力。

▼APP 介面

▼ 每次去魚市場時就能打開 APP 馬上查詢最新消息,不只省荷包更能吃到當季新鮮漁獲,英國人氣主廚:傑米奧利佛餐餐有魚甚至直接開設整套節目來讓大家學習)。

▼ 官網詳盡的分析與介紹,更有著配合廠商友善漁市場推薦。

seafood about us

 

seafood partners

▼ 想到要購買什麼海鮮的時候只要去網頁的「Seafood Recommendation」專頁,便可查出同樣種類的海鮮有什麼是比較適合購買的!seafood recommendation

▼輸入海鮮名稱之後,網站便會給你幾樣選擇,「Best choice」 當然是首選,再來就是「Good Alternative」,最後的 「Avoid」當然是盡量不要購買囉!這些推薦選擇都是經過仔細考量,對海洋生態有益才介紹大家購買喔!

yellow tail example

▼按進去不同選項(Best choice、Good alternative 或 Avoid)後,網站還會告訴你為什麼這些海鮮適合購買!!例如捕捉方式較人道、或想要買來做生魚片要注意買到的品種是否適合做生魚片….等的專業知識!

summary

以上是生活結合科技所發明的實用網路平台!!

但要確實的把科技結合生活就要靠大家自己的努力瞜~~

加油慢慢玩、慢慢學總有一天搞不好大廚就在家裡了呢!!

我們下次見吧~

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林 婷Mia
林 婷Mia
喜歡做料理,喜歡化妝品,台北土生土長的台灣人,為愛出走嫁到了美國,但只要一閒下來就會全身癢就會生病的個性,讓自己不停忙不停學,也練了一手可馴服先生的廚藝,也同時進修電影特效化妝準備朝美國影視工業進攻,現在更可以跟大家一起在這學習與成長,唧哩瓜拉在San Diego一起找樂子吧!
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