2019年聖地牙哥博覽會將自5月31日開幕，一樣到7月4日國慶日當天落幕。今年的主題是 「Oz-some」靈感來自「綠野仙踪」，所以那些喜歡冒險的朋友們一定要來關注與主題相關的菜色！這個加州最大、北美排名第四大的博覽會，舉辦期間總是吸引了上百萬名遊客入園參觀，僱用員工超過5000名，可說是聖地牙哥的一大盛事！
但什麼最吸引人呢？油炸、美味的食物一直是聖地牙哥博覽會的重頭戲，那今年有什麼吃的東西呢？只能說就像主題一樣很「Oz-some」。遊客在博覽會大門敞開後，可以找到100多個食品攤位，各式各樣、千奇百怪的美食都可能出現在你的眼前。
每年博覽會舉辦的這段期間，總是有許多令人嘆為觀止的食物，今年又有哪些呢？就讓SOFUN小編帶你先睹為快！！
▲ 熱狗～嘉年華會如果沒有大熱狗這怎麼像是嘉年華會，所以怎麼可以沒有吃到著名的Pink’s，是不是？
▲ 記得去年是甜甜圈炸雞冰淇淋，今年是甜甜圈遇上漢堡是怎樣的滋味呢？兩個甜甜圈之間的夾上漢堡肉。你說奇怪不奇怪？
▲ 來自Chicken Charlie的美食：Buffalo Chicken Chimichanga，Hot Cheetoh撒在外部，感覺應該很辣、很刺激。炸得光彩奪目的烤布蕾球(Deep-Fried Creme Brulee)，感覺外表酥脆、內部有滿滿雞蛋牛奶味的烤布蕾。至於Naked Shrimp Bowl有滿滿的鮮蝦，配上酸酸甜甜的鳳梨，真是絕配好滋味！
▲ Emerald Farms Eatery：這道沙拉的靈感來自該展覽會美妙的綠野仙踪主題。「Over the Rainbow夏日沙拉」，以當地的綠色為主，夏季玉米、酪梨、奶酪、甜椒、切碎的胡蘿蔔和黑莓油醋汁，正適合清爽的夏天。
▲ Emerald Farms Eatery：Dorothy’s Grilled Cheese，起司、酪梨、菠菜和香蒜酸麵包上的組合，好健康的綠色清新風。
▲ 鬆餅披薩，你可能沒吃過。用鬆餅當作是比薩的餅皮可是第一次聽到，甜中帶鹹的，鬆脆的餅皮，很值得來冒險一試。
▲ 素食主義者的選擇：地中海風味的釀葡萄葉。
▲ 傳統中東美食Baklava，這次換成培根Baklava，甜甜鹹鹹，想不想來試一試？
▲ 這是來自Tasti Burgers的Emerald City Fire Burger，100％全天然牛肉漢堡配上鬼辣椒奶酪、切片酪梨、醃墨西哥胡椒、碎蔥、生菜和墨西哥胡椒蒜泥蛋黃醬，肯定勁辣美味！
▲ 來自Emerald Farms Eatery的紅色天鵝絨蛋糕（8美元），位於展覽會場的Paul Ecke Jr.花園展覽處。
美食當前，怎麼能錯過呢！趕緊做好功課，準備大快朵頤一番。