經過漫長的等待，及 waiting in long line 之後，Mercury 終於有機會吃到鮮芋仙的冰啦！！！真是太興奮了！
▼ 一到 Diamond Jamboree Plaza，裡面人山人海，連找停車位都有點困難。當然，鮮芋仙的門口大排長龍更是不用說！跟85度C比起來，今天買麵包的人還真的比較少了點。
▼ 排了三、四十分鐘的隊終於到達店門口了。
▼ 店裡的裝潢有點現代化但又帶點台灣復古的風味！
▼ Menu 上的冰品種類眾多，冬天的時候，這些冰品都還可變成熱湯呦！不過最吸引人的還是 Menu 上特別介紹的『鮮芋仙招牌』。
▼ 『鮮芋仙招牌』登場！！這個招牌冰裡面有仙草冰沙、芋圓、番薯圓和仙草，最後還有淋上奶球更添加另一風味。Mercury 看到了芋泥忍不住就加了下去 (ouch….$1 有點貴！）。仙草冰沙非常有仙草味並且不會死甜！當然芋圓和番薯圓都非常Ｑ彈有嚼勁～而仙草本身滑嫩容易入口，再加上單點的那坨綿密並且芋頭味十足的芋泥，這個冰真是太有台灣味了！雖然說單點芋泥要價 $1，但是一吃就知道是現做的絕對沒有罐頭的人工味！
雖然還沒正式開幕，不過週末時候店裡已經大排長龍！愛吃冰的朋友趕緊去 Irvine 試試吧！再次提醒大家 soft opening 期間店裡只收現金喔！