在聖地牙哥喜歡吃韓式炸雞店的朋友，一定聽過在Convey Street的「Cross Street Chicken and Beer」吧! 這家在2017年開業，已經成功養出一群死忠粉絲的韓國炸雞店，也要來Carmel Valley的 Del Mar Highlands Town Center開分店囉～！
根據Eater 雜誌報導，「Cross Street Chicken and Beer」CV店的位址是位於電影院Cinepolis附近，頂替之前的California Native。「Cross Street Chicken and Beer」 的炸雞是走韓國路線，有五到六種不同的口味，醬料也多種變化，從基本的韓國醬料到泰國辣味醬、大蒜起司醬還有越南魚露醬喔！另外還有一些韓國著名小點例如玉米起司、泡菜炒飯、豬肉煎餃、素煎餃等等！
「Cross Street Chicken and Beer」有三個負責人分別是老闆Tommy Nguyen、老闆太太 Grace Chi 及好朋友 Wilson To. To擔任位於Convoy地點的Crab Hut’s 的經理已有多年，他們在開設「Cross Street Chicken and Beer」之前，特別花了兩年的時間走訪亞洲國家，嚐試不同國家的炸雞。目前CV這間預計於2022年初開業，將提供其最受歡迎的菜單，並添加一些新的療癒食品以及亞洲風格的雞尾酒、香檳和韓國燒酒。
Cross Street Chicken and Beer
地址: 4403 Convoy Street, San Diego, CA 92111
地址: 890 Palomar Airport Rd, Carlsbad, CA 92011