在追韓劇的朋友們,一定知道韓國最夯的料理~就是「炸雞」+「啤酒」。總部位於紐約的韓式炸雞連鎖店Bonchon在全球擁有200多個分店,聖地牙哥首家餐廳已經開始試營運囉~

在未來的兩週內,Bonchon試營運的時間是周日至週四上午11:30至下午3點、下午5點至晚上10點以及週五和周六上午11:30至下午3點和下午5點至午夜以縮短的時間運行。Bonchon在其他地區有快速的外賣的方式,但聖地牙哥首家店Convoy分店目前僅提供是餐廳用餐服務。雞翅是最暢銷的菜單,也提供客人的最愛~下午3點到6點低價的歡樂時間。

在美國紅透半邊天的「Bonchon」

Bonchon 於2002年在韓國由Jinduk Seo創立,於2006年在新澤西州Fort Lee開業。不久之後,Bonchon 將其總部搬遷至紐約市,並在曼哈頓中心開設了旗艦餐廳。現在在全球擁有200多個地點,其中50多個在美國。 Bonchon 在韓文的意思為「我的家鄉」,旨在對公司的根源韓國釜山致敬。

超級亞洲式料理,通通吃的到

Bonchon的菜單以韓式炸雞為中心,有蒜味醬油或辣味兩種選擇,油亮亮外皮佐上醃蘿蔔,光聽就口水直流。店家還提供廣泛的小點和主菜,融合亞洲各地的菜餚,像是韓式烤肉、章魚燒、包子、拌飯、炸豬排及混合起司、辣雞、年糕的「bull dak」。聖地牙哥連鎖店由Hosik Bang of 2 HGE Inc.經營,將取代RB Crawfish Lounge,店內供應啤酒、葡萄酒、燒酒和雞尾酒等。

接下來,聖地牙哥至少還有會有兩個新地點喔~Chula Vista and San Marcos。

地址: 4690 Convoy Street, Suites 101-102

網址: bonchon.com

Published by Hyacinth 海恩斯

來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。

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