你以為要吃有機蔬菜,就需要去像sprouts這樣的超市採購?不然。也許你也想過在家裡後院種種菜,但是一沒時間、二沒精力、三怕被誤會成“土肥圓”,等等原因就放棄了吧?這篇來給大家幾個自己種菜的重點參考參考~
其實美國正有越來越多的家庭在嘗試自己種菜,過去10年來,自己種菜自己吃的家庭以及增長了17%,而且正在成倍數增長。而且自己種菜也沒這麼難,不信可以問問隔壁幼兒園小朋友,人家可是在自己學校的菜園裡種過好多菜呢。如果你家有小寶貝,那更是可以通過自己種菜讓孩子學習到更多科學知識呀。吃上自己種的蔬菜,既健康又省錢,既有趣又可以學到很多東西。怎麼樣?心動了沒?
以下就介紹4個小Tips給你,幫你輕鬆搞定高大上的綠色健康好生活。
1. 你需要在後院挑選一塊陽光充足的地方,充足的陽光有利於植物生長。你一定不會指望蔭涼地裡能長好各種果蔬。
2. 挑選一些你平時經常下廚用的菜來種,這樣你就可以把種植成果變為盤中餐,省錢又省力,為你帶來無窮的動力!
3. 挑選一些超市常見的蔬果來種植,尤其對於初試者而言,不容易有壓力。我相信你精心播種的菜一定質量一流!
4. 尋找一些志同道合的朋友,經常交流一下種植心得和下廚菜式,讓你的菜園變得更有趣、更實用,餐桌上的菜也更加豐富多彩。
5. 帶上你家的小朋友,觀察記錄果蔬的生長過程,帶著孩子一起種植、採摘,然後讓小朋友幫忙把這些成果變成盤中餐,這樣不僅可以幫孩子學到知識,還能增強他們的觀察力、動手能力,最最重要的是,你會發現他們不再挑食囉!
綠色健康生活在等待喲~ 心動不如心動吧!