2015在聖地牙哥這個各國料理雲集的城市可是吃吃喝喝的一年呀。快!大家一起去跑個步,現在!罪惡感一消又是一名吃貨~ 來看看以下大賞的精選名單!

最佳新餐廳──Bracero Cocina de Raiz

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地址: 1490 Kettner Blvd, San Diego CA 92101

電話:619-756-6864

網站: http://bracerococina.com/

這家知名墨西哥主廚 Javier Plascencia 在美國開的第二家餐廳在2015年是聖地牙最受觸目的新開張店舖之一。 Plascencia 提供從雙拼鮑魚等生冷小菜到鮮蝦骨髓湯和煙熏羊小腿等主菜,吧台除了本地釀的啤酒和紅酒外還供應龍舌酒tequila為主的調酒。


 

最佳新早餐店──Breakfast Republic

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地址:2730 University Avenue, San Diego CA 92104

電話: 619-642-0299

網站:http://www.breakfastrepublicca.com/

聖地牙哥未必是一個為人所知早起的鳥兒的城市,但Breakfast Republic值得您犧牲掉一些睡眠的。他們家的菜單提供椰子檸檬法式吐司和Oreo曲奇口味pancake等創意甜食,鹹食則有鴨胸奧姆蛋和早餐培根mac n cheese等。


 

最佳新酒吧── The Nolen

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地址:456 6th avenue, San Diego, CA 92101

電話: 619-237-0678

網站: http://www.thenolenrooftop.com/

我們跟您一樣驚訝最受喜愛的新開張調酒吧位於Marriott酒店上的庭院。坐落在全新建築物的第14層頂樓上,The Nolen包覽聖地牙哥市中心的天際線,景觀一流。除了經典菜單 (flatbread, 裹滿辣醬的肉球,Mac n Cheese),當然少不了一個天才老闆 Robert Yumul。他曾在城裡一些最好的酒吧工作過,像是Bankers Hill Bar + Restaurant和 The Lion’s Share。酒單裡的Barrel-aged cocktails, cocktails on draft 和調入啤酒的“Hoptails”都充分顯示出他的創意、技巧和手藝的理解。


 

最佳新啤酒吧──The Brew Project

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地址:1735 Hancock st, San Diego, CA 92110

電話:619-234-5757

網站:http://thebrewproject.com/

眾所周知聖地牙哥人對啤酒很是著迷,而The Brew Project是您飽嚐本地啤酒旳新點。菜單上有各種和三五知己分享的菜式,像是 carne asada fries和手藝三文治想要外帶?沒問題。這地方不止是一個啤酒吧,它也是一個grab-and-go 的瓶裝啤酒店,讓您在家裡也能享受美酒。


 

最佳新漢堡店──The Balboa

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地址:1863 5th Ave, San Diego, CA 92101

電話:619-955-8525

網站:http://www.thebalboabarandgrill.com/

很久以前 Doods Foods 在Tin Can Alehouse的一道牆上的洞裡吊買著他們的漢堡……但是現在他們終於取得整個合拼,重生並取名為The Balboa。名字不一樣了,可是他們仍然提供了一些在市裡最棒的漢堡。每個漢堡都是以1/3磅全天然牛肉餅和鮮烤的bolillo roll現點現做。這地方原本只提供罐裝啤酒,但現在他們有了一整個吧台,提供經典調酒和手工啤酒紅酒。


 

最佳新派對陽台──Park & Rec

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地址:4612 Park blvd, San Diego, CA 92116

電話:619-795-9700

網站:http://www.parkandrecsd.com

每個在聖地牙哥的人都很愛好庭院,而他們更愛在好庭院裡暢飲。Park & Rec 是豪飲的最佳新地點。他們在兩個吊著手工調酒的吧台,中間隔著一個讓你能聽著現場音樂,打乒乓球、或者簡單的享受著全年迷人的聖地牙哥天氣的大型戶外庭院。他們的手工調酒均由調酒專家Anthony Schmidt和 Trevor Easter設計。


 

最佳拉麵店──JINYA Ramen Bar

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地址:825 Garnet Ave, San Diego, CA 92109

電話:858-483-0177

網站:http://www.jinya-ramenbar.com/locations/jinya-pacific-beach/

JINYA雖然是連鎖店,又開在PB,但不要對他們有偏見因為他們今年也將會在Hillcrest開設分店。菜單上有多款拉麵的選擇,都是以10小時熬成的高湯和只有三天大的麵條。也提供小吃,像是豬耳chhicharrons 和夾滿豬肉和蔬菜的JINYA 包。他們的Beachside Bowl可是聖地牙哥限定的喔。

Published by turquoise almond

認識自己認識世界--就是旅行的意義。

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