Rakiraki Ramen & Tsukemen的旗艦店是位於Convoy Street的拉麵熱點，毗鄰的The Yasai是一間專賣素食壽司的日本料理店，將與Matsuoka Pure Sushi 共享空間，提供東京風格的壽司。由店主Junya Watanabe 構思，行政總廚Hajime Matsuoka來經營的新壽司料理，菜單包括傳統的握壽司以外，還多提供了一種鮮為人知的新飲食「temarizushi」。這是一般專為Party和特殊場合準備的迷你球型壽司，上面佈上各類的鮮美海鮮，包括比目魚、淡水鰻魚和海膽。
迷你球形的壽司，食慾大開！
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Matsuoka還將提供壽司卷，從經典到創意版本，例如炸蝦天婦羅、辣藍鰭鮪魚、雪蟹和脆茄子，以及搭配握壽司、散壽司或多道小菜的季節性懷石便當盒。壽司用餐時間是每天上午 11 點至下午 3 點和下午5 點至晚上10 點，但該空間將繼續提供The Yasai、RakiRaki 和 JCK 的菜單。