如果您是甜甜圈控的話，那麼絕對知道在聖地牙哥市中心、有家聲名遠播、獲獎無數，號稱是聖地牙哥NO.1的的甜甜圈店「The Donut Bar」! 裡頭每個甜甜圈都垂涎欲滴、賣相誘人，雖然排隊人龍永遠在，但仍無阻粉絲們對它的熱愛。而死忠粉絲們聽到這消息可能會更開心，籌備運作一段時日的「The Donut Bar」加盟計畫已經逐漸成熟，預計將在全美如雨後春筍般地新增11家分店、其中3家都坐落於聖地牙哥郡附近，以後就不一定需要跑到市中心排隊才買得到心愛的甜甜圈啦！
Donut Bar 老闆Santiago Campa 表示，為了整個加盟業務他和合夥者Wendy Bartels還特地僱了一位特許經營顧問來學習如何管理、推動加盟事宜。 Campa 說，「要縮小所有申請的範圍非常困難，很多加盟商都有錢，但我想確保的是他們與Donut Bar有著相同的文化，也希望他們了解顧客服務是我們首要重視的部分。」
這11家加盟店是從1600份申請者中精挑細選中選出的、每間加盟店都會投資30萬至60萬美元來打造甜甜圈店、希望也能在該地區引起甜甜圈旋風。臨近聖地牙哥的三家店面分別位於Oceanside、Eastlake 和Pacific Beach，而在聖地牙哥之外則會在Temecula、Riverside、Pasadena、Anaheim、North Hollywood/Burbank等南加城鎮、以及加州中部的Sacramento和亞利桑那州的Tucson、Scottsdale等地設點。
至於開放時間，Campa預估到今年年底前這11家加盟店中應該可以開放9間。 目前所有的租賃都已完成，所有計劃的特許經營項目應可在明年夏季內完成。這些加盟店每天都有新鮮甜甜圈出爐，並如「The Donut Bar」本店一般會在周末晚上提供葡萄酒和精釀啤酒。而在夏天的這幾個月份，加盟店也可能會開放夜間營業時段，最多有可能一周開放到五晚。
「The Donut Bar」以精緻又多款的手工甜甜圈聞名，視覺上的繽紛多元常常讓顧客一進到店裡眼花撩亂、每一個都想買回家的難以抉擇。有的甜甜圈有包內餡、有的則是裹上糖衣巧克力碎片，而店裡招牌是Creme Brulee Donut焦糖布丁麵包甜甜圈，裡頭有著香甜的蛋奶內餡搭配上頂部完美的焦糖霜，是許多人魂牽夢縈的甜蜜滋味。
「The Donut Bar」@ San Diego
- 地址：631 B St San Diego, CA 92101
- 網站：http://www.donutbar.com