聖地牙哥的兩個餐飲集團將於週一在全縣開展籌款活動，為了幫助拯救和保護因澳大利亞野火肆虐、瀕臨滅絕的野生動植物。在一月二十日（周一）集團旗下從Imperial Beach一直到Encinitas海灘的餐廳，共9家參與這項活動。如果您也想盡一份心力，那麼下周一就可以選擇出外用餐，順便做愛心。
不論多寡，都是一份愛心
OMG酒店集團將在星期一將其旗下全部五家餐廳的全部銷售額的25％捐獻出來，而City Tacos旗下四家餐廳將捐出全部銷售額的10％，捐給Wildlife Information Rescue and Education Service (WIRES) 。這個澳洲最大的野生動植物救援和恢復慈善機構是提供所有本地動物援助的愛心機構。
澳洲的一些野生動植物官員估計，大火中有超過10億隻動物死亡，而即使在大火下倖存者也將因口渴和飢餓而滅絕。City Tacos和OMG的領導人對澳州及其野生動植物有個人的特殊情感，因此他們主動發起募捐活動。
OMG Hospitality的創始人兼首席執行官Eric Leitstein和他的妻子Teresa育有一個女兒，她在澳州生活並上大學。OMG首席運營長Chris Cox在一份聲明中說「我們積極成為當地社區的成員和領導人，由於災難的嚴重，我們也需擔負責任。在全球有那麼多的人和動物都受此災難影響，我們希望可以貢獻綿薄之力。」
捐出25%的餐廳:
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- Union Kitchen (Encinitas)
- Tap (Encinitas)
- Union Kitchen (Gaslamp)
- Tap (Gaslamp)
- Pacific Beach AleHouse
- Backyard Kitchen and Tap
- Waterbar
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捐出10%的餐廳:
- City Tacos則有North Park、La Mesa、Imperial Beach和Encinitas等分店。