要拿到AAA五顆鑽評級其實並不容易，而南加州僅有的兩家餐廳獲此殊榮，聖地牙哥Fairmont Grand Del Mar的Addison餐廳又再次保持了令人垂涎的AAA五顆鑽評級。另一家獲得五顆鑽評級的南加州餐廳是The Peninsula Beverly Hills的The Belvedere。
比起Belvedere，Addison也不遜色喔！
相較Belvedere自1995年以來一直是AAA五顆鑽評等的餐廳，Addison也算是歷史悠久，是自2008年以來一直在名單上。要獲得AAA五顆鑽評級是一項很令人難忘深刻的成就，尤其是要讓客人感到驚嘆的程度，除了餐廳可能是高價位的水平，更重要的是餐廳可是在多層面上帶給人驚喜，像是卓越的服務及好的設計與氣氛，並不是單一條件就可以登天的！
聖地牙哥縣共有13家餐廳獲得了四顆鑽的評級。這些餐廳都提供了獨特且精緻的用餐體驗，在高檔氛圍中巧妙的創意設計與完善準備及服務。
上榜的餐廳名單：
- The Grove Steakhouse at Viejas Casino & Resort in Alpine;
- Argyle Steakhouse in Carlsbad;
- Vivace at Park Hyatt Aviara Resort in Carlsbad;
- A.R. Valentien at The Lodge at Torrey Pines in La Jolla;
- Donovan’s Steak & Chop House in La Jolla;
- George’s at the Cove in La Jolla;
- The Marine Room in La Jolla;
- Mille Fleurs in Rancho Santa Fe;
- Avant;
- Cowboy Star Restaurant and Butcher Shop;
- Grant Grill at The US Grant;
- Mister A’s; and
- Veladora.
四顆鑽餐館名單與去年相比沒有變化。