夏天就是吃冰淇淋的季節啊!而在眾多的冰淇淋品牌裡,Ben & Jerry’s冰淇淋一直以口味出眾、融合各式想像不到的食材出名、向來深受消費者喜愛。不過在本週二(7/25)一項由有機消費者協會(Organic Consumers Association)進行的調查發現,Ben & Jerry’s的冰淇淋韓有草甘膦(glyphosate)、而這是除草劑的一種成分!
根據調查,在抽檢的11個Ben & Jerry’s的冰淇淋樣品裡,有10個含有草甘膦成分。儘管這些冰淇淋中的草甘膦含量都遠低於環境保護機構所設的上限,但是有機消費者協會堅持任何一點含量都對人體有潛在的危險。
Ben & Jerry’s 全球社會責任部經理 Rob Michalak表示,Ben & Jerry’s正在努力,保證公司所有食物來源供應鏈中的食材,都不含有轉基因食品G.M.O.s,譬如玉米或大豆等植物性食材,沒有一種是來自使用草甘膦的轉基因農場,同時也正努力研發一種為奶牛提供非轉基因飼料的方法。Rob Michalak說,「Ben & Jerry’s一直努力遠離轉基因食物。但隨著今日的這些調查報告,我們需要更好地了解OCA所找到的草甘膦成分,是從哪裡來的。可能它甚至不是在我們供應鏈當中,所以我們找不到」。
美國各地的消費者團體,包括有機消費者協會,開始提高對草甘膦食物的認識,因為有些研究將其與各種疾病聯繫在一起。世界衛生組織旗下的國際癌症研究機構(The International Agency for Research on Cancer)曾在2015年說過,除草劑很有可能致癌。
不過關於草甘膦是不是對人體有危險這件事,到現在爭議還很大。路透社今年6月曾經報告過數據表明除草劑很有可能致癌此論點很可能不成立。美國農業公司孟山都公司(Monsanto)以及其他製造含有草甘膦成分產品的公司,則極力否認這些研究結果,並表示沒有理由對草甘膦感到擔憂。美國政府和其他監管機構,也傾向同意,極低含量的草甘膦,不足以對人類造成傷害。
儘管目前眾說紛紜,有機消費者協會呼籲消費者開始抵制Ben&Jerry的冰淇淋產品,因為食物中就是不可以有任何一點除草劑成分。