El Cajon很少有大型的商店或是餐廳在此營業，可能是聽起來就感覺很遙遠吧！不過，現在漸漸有了改觀～近期，一個盛大的燒烤餐飲和娛樂場所正準備9月中旬在當地亮相。El Cajon其實距離聖地牙哥市中心僅有20分鐘的車程，在Flinn Springs community計畫一個15,000平方英呎的新地標，將原本在North Park很受歡迎的「Grand Ole BBQ Y Asado」發光發熱。在Social Syndicate酒店集團的支持，讓原Grand Ole BBQ和Asado的原創人Andy Harris，有機會實現了他的夢想，將一個前自行車酒吧轉變成了一個適合家庭的空間，在聖地牙哥可以品嘗到德州中部的燒烤。而口味廣泛，從家庭牛肉美食到特色煙燻火雞胸肉，絕對能滿足饕客好奇的舌尖。
實現音樂與美食結合的美夢
Andy Harris和他的工作人員將這個占地寬廣的空間，稱為「在德州的西邊最大的燒烤空間」，烤架不斷的烤著香噴噴的美食不間斷，有400個座位的場地，擺設著60年代的自動點唱機和復古彈球遊戲。中世紀現代元素的餐廳和雞尾酒吧、野餐桌、火坑、現場音樂舞台表演，佔據了龐大後院。音樂與美食相結合，也是店東的夢想目標。
除了燒烤，餐廳還提供全套午餐和晚餐菜單，包括高級牛排、漢堡、燻鮭魚、沙拉等。由Ami Cisneros（JRDN，Pacific Standard Coastal Kitchen）帶領的廚房將烹製酒吧小吃，包括著名的Frito Pie和煙燻骨髓。週末早午餐提供類似牛肉玉米餅和醬汁。還有自有的麵包店所出品的各種甜派，配上自製冰淇淋口感一定超級新鮮。
地址：15505 Olde Highway 80, El Cajon, CA 92021
