各位拉麵控注意啦!據小道消息指出,聖地牙哥又要開家知名連鎖拉麵店 『JINYA Ramen Bar』啦!
Jinya Ramen Bar 是日本餐飲集團下的一家餐廳。據官方網站指出,Jinya Ramen Bar 已在加拿大及美國各處設有分店。雖然還不知確切時間,但官網也指出聖地牙哥的第一家拉麵吧將會在 Hillcrest (815 University Ave. San Diego, CA 92103) 開幕。
Jinya Ramen Bar 被評價為洛杉磯最好吃的拉麵店之一,店裡的特色拉麵的是濃郁的豬骨湯底 (Tonkotsu)拉麵但也提供雞湯或混合(雞湯及豬骨)湯底拉麵。除此之外,有其他的消息指出此餐飲集團也有打算在聖地牙哥開設旗下的居酒屋 『Robata Jinya』。