因新冠病毒大流行和加州野火造成的巨大損失,美食《米其林指南》、畢比登(Bib Gourmand) 和 Plate評級都決定今年不發行加州版, 也不授予任何星級。但是美食是不停歇的,就舉辦了名為「加州家庭用餐」的虛擬活動,聖地牙哥就五家新餐廳上榜。

發現新美食

檢查員選出認為具有啟發性的新發現的20家加州餐廳,其中有五個來自聖地牙哥地區的餐館: 位於Oceanside的 Dija Mara,小義大利的 Morning Glory, San Ysidro的 Tuetano Taqueria 和兩個出色的當地壽司店 Soichi Suchi and Sushi Tadokoro

Soichi Sushi的合夥老闆Raechel Kadoya就表示:我們很榮幸也很感激在加州獲得讚賞與認可。我們努力提供最好的服務,美食和傳統的日本待客之道,為我們的客人創造精緻的就餐體驗。

對於美食有熱烈追求的饕客們,趁著米其林星星還未授予之前,不妨找機會去試試吧!

Published by Hyacinth 海恩斯

來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。