您還記得幾個月前超火紅的泡打咖啡（又稱Dalgona咖啡）嗎？當時才剛開始大流行閉關在家的無聊日子！現在泡打咖啡已經退燒了，最新的趨勢變成泡打熱可可囉～！
好消息是，如果您喜歡泡打Dalgona咖啡，那麼您會喜歡這種新的攪拌新飲料。與泡打咖啡的泡沫一樣，熱可可也適用喔！不過與攪打過的咖啡不同的地方是，成分改成可可粉、奶油和糖。粉絲可以嘗試冷飲，也可以做成熱飲，也可以將泡沫添加到傳統的溫暖熱巧克力中，或者將其放在一杯美味的冷牛奶上。再搭配榛子、肉桂、甚至楓糖漿等調味料，這樣你的熱巧克力就可有不同的風味喔！
簡易食譜
將4湯匙的糖、2湯匙的熱可可粉，加上4湯匙的重鮮奶油（Heavy cream）混合在一起或攪打，直到奶油變濃稠為止。再把攪拌好的巧克力奶泡放入熱牛奶中就完成了！是不是超簡單的？