昨晚回家一開信箱,兩封Costco的信,信中列明了許多需要召回的速凍食品項號,一查冰箱,果然中招了。這到底怎麼回事?
本次召回的速凍食品涉及百萬包受到污染的食品,包括美國五十個州以及墨西哥和加拿大都受到牽連。而本次受到影響的速凍食品是受到李斯特菌的感染,致人生病甚至死亡。出問題的食品最早要追溯到2014年,所以全部召回困難重重。
涉及感染病毒的400多種產品、40多個品牌,在各家零售超市都有賣,包括Costco, Target,Trader Joe’s以及Safeway。目前已有8人感染李斯特菌致病並有2人致死。
最初的一次召回是在4月22日,涉及11種速凍蔬菜產品。5月2日,召回產品範圍又擴展到華盛頓一家工廠,自2014年5月以來那裡生產的食品都可能受到李斯特菌的污染。本次感染李斯特菌的病人的血液樣本中發現有類似於2013年該廠召回產品中類似的病毒。兩周前,該工廠已經關閉,並正在查找污染源。
疾病控制中心呼籲大家積極核查自己冰箱中現存的速凍蔬菜和水果,與網上公布的清單進行比對,一旦發現受污染產品,即刻丟棄。因為感染李斯特菌的危險程度很高,尤其對於65歲以上老人和懷孕婦女殺傷力更大。
不論你家有沒有收到Costco,Target,Trader Joe’s的召回通知,都請你前往以下網址:
www.fda.gov/Safety/Recalls/MajorProductRecalls/ucm500668.htm 進行積極核查,為保證自己與家人的安全,行動起來吧。