老聖地牙哥人可能都有印象，2015年8月的ㄧ場大火燒掉了Linda Vista這間名聞遐邇的越南三明治店 「K Sandwiches」，許多忠實粉絲朝思暮想地就是這間愛店能重新開張。經過漫長的整理改造，「K Sandwiches」終於在日前（1/5） 於Linda Vista 現址光榮回歸 ! 重新開幕這天老粉絲新迷妹們都相當興奮，排隊人龍超乎想像，可以說所有Linda Vista的居民都在為「K Sandwiches」加油，用實際行動支持她們心目中的ㄧ等ㄧ越南三明治美食！！
由Jennifer Tran擁有的「K Sandwiches」於2006年在Linda Vista開幕後，以其經濟實惠又美味的麵包廣受民眾歡迎，招牌麵包有越南鐵路三明治（ Bahn mi sandwiches）、牛角麵包等，並造就不少死忠粉絲。
重新開張的K Sandwiches走快餐休閒風格，保留原本的格局、但配上更現代化的裝潢，50多個座位配有新的戶外露臺、也有許多獨立餐桌和兩個容納大團體的桌椅。老闆Man Tran和兩位鎮店姊妹花 Jennifer 和Natalie都在店內忙進忙出，繼續為舊雨新知服務。
Bakery 方面，原先店裡的菜單幾乎全數保留，更令粉絲們欣喜的是價位並沒有調漲！！ 除了店內人氣商品 Bahn mi 三明治和牛角麵包外，也有一些現作的傳統越南熱食如生春捲、炸春捲、越南甜湯等。飲料除了人氣冰沙、波霸奶茶，還有濃郁醇厚略帶苦澀回甘的冰滴咖啡（cà phê nâu đá）喔！而且老闆Tran還預告，在未來幾週還將推出全新的越南三明治種類喔～粉絲們敬請期待！！
K Sandwiches
- 營業時間: Mon-Sat 6:00am – 9:00 pm , Sun 8:–am – 8:00pm