今天帶大家品嘗的是一家西班牙甜品店,專賣一種叫做churros的小點心。

店內布置的很精巧,藍白的吊椅很適合小仙女們拍照哦。

這家店的主要特色就是這種叫做churro的甜品,
翻譯過來是油條的意思。
但churro跟我們在國內當早餐的油條不一樣,
國內的油條是咸味的,口感比較鬆軟,一般都配上豆漿吃。

西班牙的churro是甜甜的小點心,口感更加綿密緊實。
通常配上各種toppings比如巧克力醬、堅果碎,當甜品吃。

churro來自西班牙 但是墨西哥也有,這家店主推的是西班牙風味的churro,相較於墨西哥不同之處就是 他家做churro的原料是全素的,100%的素油,沒有雞蛋牛奶黃油等配料,所以素食主義的小伙伴也可以放心品嘗哦。

可能這種來自西班牙的甜油條對大家來說還挺陌生的,但是對於北京的小伙伴 南鑼鼓巷的吉事果一定不陌生吧。我記得高中的時候每次去南鑼都必買一份吉事果,搭配冰淇淋邊逛邊吃,如今在聖地亞哥再吃到,滿滿的都是回憶啊。

我要給大家隆重推薦楓糖漿+培根口味的churro,
咸香的培根中和了楓糖的甜,口感十分豐富。
剛做好的churro外面炸的酥脆,
裡面是軟軟嫩嫩的
大家一定要趁熱吃噢
香香甜甜熱氣騰騰的甜品,
最適合涼意漸濃的冬日了~

The Churreria Cafe

  • Spanish Churros – Made with Love
  • 4619 Convoy St, San Diego, CA 92111
  • (833) 248-7767

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