聖地牙哥梁媽媽家最近推出了新菜色!讓我們來瞧瞧有什麼新添加的美味吧!
新菜色 New Items
麻辣牛肉煲飯 Spicy Beef Pot with Rice | $7.50 |
沙茶牛肉麵 BBQ beef noodle soup | $7.50 |
蕃茄牛肉飯 Tomato beef over rice | $7.50 |
牛肉,乾,燴餅 Dry beer stew with pancake | $7.50 |
焢肉飯 Stewed pork belly rice | $7.50 |
酸菜白肉粉 Pork belly noodle with sour cabbage | $7.50 |
新的菜單上看來有許多牛肉類的主食。第一樣讓 Mercury 注目的是牛肉。乾,燴餅。這道菜的底層是煎好的蔥油餅然後再淋上紅蘿蔔燉牛肉的醬汁。因為蔥油餅單吃時會有點乾乾的,搭配上這牛肉醬汁也使得蔥油餅有濕潤的口感比較容易入口,並且醬汁也使得蔥油餅多了一分牛肉的香味!
沙茶牛肉麵是另一道台灣受歡迎的街邊麵食。這碗麵的湯頭非常不錯,沙茶味不會太過濃厚使得原本的牛肉原汁流失。平常吃到的沙茶牛肉面是以牛肉片搭配,但這邊比較特別的是用大大塊的牛肉搭配湯麵。
番茄牛肉飯的主角當然是大塊的牛腩配上酸甜開胃的番茄醬汁。另外旁邊還有附上炒高麗菜、滷豆腐、以及滷蛋這些小配菜。眼尖的朋友們應該會發現,裝這番茄牛肉飯的盤子可是另有玄機的!仔細一瞧,這盤子的形狀原來是個台灣的圖案呢!聽說是老闆娘千里迢迢從台灣搬回來的! 焢肉飯的配菜與番茄牛肉飯的配菜大致相同。三層肉肥瘦的程度恰到好處。焢肉和滷蛋都滷得夠味,搭配白飯的時候不會覺得味道不足。焢肉飯的份量偏大份,對胃口比較好的朋友這是一個不錯的選擇!
其他梁媽媽家舊菜單上的食物就不再多做介紹了!
搜funSD 貼心小提示:梁媽媽家的 plaza 星期三至星期日每天午餐 (11:00am-3:00pm)及晚餐 (5:00pm-9:00pm) 時間有請警衛幫您安排停車位,所以現在去梁媽媽家用餐停車不再是個大問題了! 憑搜funSD獨家優待卷即可享受九折優惠。