不用到日本東京，也不用到洛杉磯，現在在聖地牙哥您就可以吃到風靡亞洲的日本火鍋連鎖店「Mo-Mo-Paradise」，這家火鍋店不是蓋的，能在全球擁有100多個分店，肯定是有它的特色，吃到飽是特色，但是豐富的料理與食材才是讓饕客為之瘋狂的原因，不信你下次你自己來試試。Mo-Mo-Paradise將於10/19日正式在Mira Mesa購物中心開業。目前已在試營運，開幕前一日(10/18)可於Yelp網站訂位喔！
正宗日式火鍋店
這家連鎖店專門經營日式火鍋，就是俗稱的「shabu-shabu」，這字面意思是「swish-swish」，其中將切成薄片的生肉和其他食材打成螺旋狀，然後在沸騰的肉湯中涮一下。Mo-Mo-Paradise提供無限量供應的菜單，晚餐價格預計在30美元以下，限時90分鐘。
日裔台灣兄弟Len和Anthony Hayashi與好朋友David Chen意識到美國缺乏正宗的火鍋店，於2016年將東京連鎖店Mo-Mo Paradise帶到洛杉磯的Rowland Heights，自1993年開設第一家餐廳以來，Mo-Mo-Paradise已在20多個城市擴展到100多個地點，包括在日本、台灣、中國、泰國、越南、美國、柬埔寨，馬來西亞和印尼都有分店。
吃到飽以外，高檔食材，才是王道
Mo-Mo-Paradise提供高檔的無限暢飲體驗，共有四種湯底可供選擇涮涮鍋，壽喜燒，泡菜和豬肉豚骨。壽喜燒為店家的招牌湯底～小編也好愛，每每都回味無窮啊！Mo-Mo-Paradise提供當地肉類，優質安格斯肉片(St. Helens Premium Angus belly) 和黑豬豬肉(Snake River Farms Kurobuta pork)。 Mo-Mo-Paradise的吃到飽費用包括無限量供應的牛肉，豬肉，蔬菜，米飯，麵條和日本咖哩，以及自助餐提供稱為「農夫市場」(Farmers’ Market) 的二十多種新鮮時令蔬菜和配菜，還有一個無限暢飲的「飲料花園」，其中包括蘇打水，咖啡和波霸。此外，還包括甜點以及拉麵。聖地牙哥的地點還將有供應啤酒和葡萄酒喔！
Mo-Mo-Paradise將於10月19日正式在Mira Mesa購物中心開業。
- 地址：8120 Mira Mesa Boulevard, Unit 102
- 試營運時間：5:00 PM – 10:00 PM
- 網址：momoparadiseusa.com