拉麵愛好者的福利!又有新的日式拉麵店入駐聖地牙哥,而且據說這家Menya Ultra的味道足以打敗其它所有拉麵店哦! 還不趕快來試試…..
店主 Takashi Endo 同時也是拉麵製作大師,他的拉麵在日本多次獲得大獎。從1994年在秋田的第一家拉麵店開始,現在在日本本土已經擴展到九家拉麵餐廳的規模,還不包括另外在台灣的兩家。而即將在聖地牙哥Kearny Mesa開業的這家店作為連鎖店裏、亞洲以外的第一家,老板也是傾注了無數心血。除了經典的豬骨拉麵和味增拉麵等日式拉麵,店裡還會有中國傳統擔擔麵喔。
Endo表示,他的目標是為美國引進口味最正宗、最高質量的日本拉麵。這意味著,他將對店裡的拉麵品質嚴格把關,每日使用來自北海道的小麥粉製作新的麵條,力求達到日本拉麵獨特的光滑和富有彈性的口感。
Menya Ultra Ramen
- 網站: http://menya-ultra.com/
- 地址: 8199 Clairemont Mesa Bouleavard Ste M, San Diego, CA 92111(Located in the same mall as Daiso)
- 營業時間: 中午 11am-3pm (接受最後點餐時間為1:30 pm) ,晚餐5pm-9pm (接受最後點餐時間為7:30pm),週四晚餐無營業&週日公休