美味炸雞從星星的你至今,依然是肚子餓時第一個想到的美味啊!肚子好餓,那就讓我們來盤點一下聖地牙哥目前最當紅的25家炸雞店吧!
Crack Shack
最佳推薦: Signature fried chicken plate,一份5大塊,$15/份,又脆又香,秘制配方味道超贊!當然你也別錯過buttery biscuits,或者試試Creamy chicken oyster.
地址:2266 Kettner Blvd., Little Italy ($7 valet parking)
電話: 619 795-3299
StreetCar Merchants
這家在North Park角上的Cafe賣好吃的炸雞,因為是現炸的,你可能要等上半個小時,吃進嘴你就會知道值得等待,香脆不油膩。Mary’s free-range chicken又多汁又甜又嫩,還有愛辣的你別錯過Korean and Nashville hot and spicy chicken,或者不喜歡辣的話他家經典traditional southern fired chicken也很好吃呢。
地址:4002 30th St. San Diego, CA 92104
電話:619 546-9010
Felix’s BBQ With Soul
他家的當紅炸雞據說配方保密,但據服務員透露,炸雞經過一夜的醃製,再配以路易斯安那風味醬料,之後才會煎炸至金黃,脆而不膩,微辣的口味絕對讓你允指。雞都是現炸的,需要耐心等待大概15分鐘。
地址:342 Euclid Ave, San Diego, CA 92114 電話:619 546-9120
Oceanside店地址:3613 Ocean Ranch Blvd., Oceanside 電話: 760 439-7072
Coops West Taxas BBQ/ Da Chicken Coop
這家店做的炸雞據說是最好吃的,但菜單上找不到,只是偶爾作為特餐才有的吃。聽上去是不是很可惜?不過沒關系,因為很快Da Chicken Coop馬上就要在同一個購物中心開張囉。他家炸雞好吃的秘方就在於他們會把雞放在白脫牛奶裡泡,然後再用蒜鹽醃製,最後再裹上特製秘方和麵粉炸出來哦。
地址:2625 Lemon Grove Ave., Lemon Grove
電話: 619 589-0478
網址:coopsbbq.com
Tender Greens
就算知道要長膘,還是會經不起美味的誘惑啊!無骨炸雞也是經過特殊醬料的醃製。配上菠菜沙拉、土豆泥和蔬菜,價格$11.5.
在downtown, La Jolla, Point Loma以及Mission Valley的各家連鎖店都能吃到。
Zymology 21
雖說看起來是個雞尾酒吧,但他們賣的最好的菜之一就是炸雞和waffles,好吃程度在聖地牙哥可是屈指可數了。最特別的是,除了配上Waffles,他家還配了一個糖漿,放在試管裡呈上來,超特別。$15,量很大喲。
地址:750 Fifth Ave., Gaslamp Quarter, CA 92101
電話:619 546-9321
Solace and the Moonlight Lounge
炸雞在他家只是周日晚上的特餐。五塊炸雞配上蔬菜沙律和好吃的醬料,真是美味!像這樣炸成深咖色的香脆外殼,你也找不到第二家了。量很大,可以兩個人吃。價格$21.5
地址:25 East E St. Encinitas, CA 92024
電話: 760 753-2433
Rakiraki Ramen
說了那麼多美式炸雞,自然也少不了日式炸雞,吃完會上癮哦。他家的炸雞用醬油、芝麻油和精咖喱醃製,裹上雞蛋糊和小麥澱粉再炸,超級香嫩,蘸醬也是一級棒!價格$6.25,量挺大。他家的日式拉麵也不錯,不會比Tajima差喲。當然,停車可能不太容易。
地址:4646 Convoy St., Kearney Mesa, CA 92111
電話:858 573-2400
Hash House a Go Go
這家在Hillcrest聞名的Brunch店,最早在聖地牙哥引入炸雞加Waffles。他家的炸雞造型絕對雷人,像個高塔,底下是waffles上面搭炸雞,再搭培根,再搭sage,好吧,有創意!有滋味!
地址:3628 Fifth Ave., Hillcrest, CA 92103
電話:619 298-4646
That Boy Good
這家店雖然以燒烤馳名,但他家和現烤Waffles配炸雞也很棒呢。鮮嫩多汁,沾上他家的燒烤醬吃味道更讚。
地址:207 N. Coast Hwy, Oceanside, CA 92054
電話:760 433-4227
Gala Chicken
這家你肯定見過,但未必吃過。位於Zion Market裡的炸雞小站,你絕對被他家的味道香到過,卻不知道好吃。因為他家的炸雞是現做,所以你可以先點單,再購物。雖然有多種口味可選,我們推薦:Gala Crispy。打包一份$7.99的炸雞,大概可以兩個人吃。不算便宜,但肯定好吃。口味重的可能需要再多要一點料。反正喜歡酥脆的你,別錯過了。
地址: 7655 Clairemont Mesa Blvd., Kearny Mesa, CA 92111
電話:858 279-7959
Chandler’s
這家餐廳在Cape Rey Carlsbad Hotel裡面(以前是Hilton Carlsbad Oceanfront)。精選雞胸肉,精心研製,配上芝士和新鮮蔬菜。來這樣的環境吃炸雞,呵呵!果然奢侈!價格$27
地址:1 Ponto Road, Carlsbad, CA 92011
電話:760 683-5500