在聖地牙哥早午餐的餐廳越來越受歡迎，與友人享受白天在餐廳裡或談公事、或輕鬆地敘舊聊天，吃著令人食指大動兼賞心悅目的餐點，一趟下來絕對讓您像似充飽了電、可以迎接下午或日後的緊湊行程！！打造出聖地牙哥頂級牛排館「Born & Raised」的CH Project餐飲集團，決定在小義大利區的Piazza della Famiglia廣場開了一個走精緻高檔路線的早午餐餐廳「Morning Glory」，打入這塊傳統大廚們有點嗤之以鼻的早午餐戰場，業者也希望能如晚餐一般地設計出讓客人口齒留香的佳餚、還有難以忘懷的用餐經驗！
共同投資者Arsalun Tafazoli就說他們是很認真地經營早午餐這塊市場，總共投入了400萬美元，同時在這個佔地4,000平方英呎的餐館開幕前先進行了三年的研發，用跟「Born & Raised」一樣高規格的方式不斷地改進餐點，一定要到完美無瑕才會推出。
在餐廳的空間設計上更是用心，處處可見玫瑰粉紅的牽牛花(morning glory)貫串整個餐廳裝潢設計，地面鋪著特製的粉色和黑色交錯的水磨石地板、80年代粉紅和綠色色調的豪華開放式廚房、背光手工雕刻的鏡面天花板，以及金銅色瓦片包覆著天花板和邊桌沙發區，還有24片相連的窗戶可以上下移動，讓餐館內散落著錯落有致的光影，非常浪漫。在咖啡台和糕點櫃上方還有一個粉紅色如同牽牛花設計的閃亮裝置，這可不是裝飾而已喔，裡頭有3-D攝影機照著食客的反應。
大廚兼合夥人Jason McLeod的菜單相當全球化，有著時尚的日本蛋奶酥煎餅($12)、法國山羊奶酪煎蛋捲($12)，素食煎蛋捲($11)、肉絲蛋炒飯($9)、雞蛋三明治($6) ，以及肉桂鬆餅、法式吐司、炸雞配華夫餅、雞蛋炒碎牛肉粒等。 Morning Glory當然不會錯過貴婦的下午茶服務囉，從12點到3點，以人頭計費每人10美元，餐點包括煙燻魚、小三明治和糕點。飲品方面，除果汁、茶、咖啡、氣泡水之外，大白天也將提供讓人微醺的調味雞尾酒耶，如血腥瑪麗、貝里尼雞尾酒等等。
雖然目前仍在試營運期間，5/6才正式開幕，不過Yelp上已經有4顆星的評價，而且玫瑰金的色系再加上處處可見的細膩設計，絕對讓美眉們走進來就打卡打不停，上傳Instragram讓人羨慕一番啦！趕快拿起手機相約去牽牛花放鬆一下吧～！
