住在聖地牙哥市區的朋友有沒有太幸福了？ 一家家亞洲餐廳一一在小義大利開張，未來幾個月又將添生力軍，新式的日本餐飲「春媽媽 Haru Mama」即將出場，主攻加州創意拉麵，再加上日式刈包（steamed hirata buns）及招牌開胃菜與壽司，讓小編口水直流。
擁有數個日本餐館的業主，將在小義大利推出一個新餐廳叫飲「春媽媽Haru Mama」。擁有Love Boat Sushi、Blue Ocean Robata and Sushi Bar、Blue Smoke Sushi Lounger 及Pokewan等當地的餐館老闆Jenny and James Pyo，將接收才在二月關閉在哥倫比亞街上的Sirena Cocina Latina拉丁餐廳的舊址，轉換成新的日式餐廳。
目前在重新裝潢，將改造成一個現代化與時尚的用餐空間，類似於其他姐妹餐廳。除了有傳統的餐廳擺設，更將會有像小吃麵攤概念的吧檯座位，並全天供應啤酒和葡萄酒。
預計還要等幾個月才會開張，而主廚James Pyo目前正在開發新的菜單，將提供一系列有從加州得到靈感的創意拉麵。另外， 日式包(steamed hirata buns)也將是另一個主角，很像我們傳統的刈包，有肉類、青菜等料，但是配上的是日式美乃滋或是照燒醬，口味很特別。還計畫提供餃子、開胃菜及壽司的日式料理。
店址: 1901 Columbia St, San Diego, CA 92101