聖地牙哥有不少地道正宗的中東餐，印象中標準的中東正餐就是“串燒”，即烤肉串拌飯，肉串很像新疆風味，不過它的種類很多，有牛、羊、雞等肉。還有淋上橄欖油的鷹嘴豆泥，酸中帶鹹、醇和甘香。如果你也喜歡這些中東菜，在University Heights的街道上有家裝飾很美麗，而味道又純正的餐廳叫Soltan Banoo，小小精致的店面被布置得像小家碧園，別有風情和味道。
University Heights區有不少精緻美麗的小店，想必很多人都有去過Bahn Thai，傍晚閃閃的燈飾和可口的泰國餐很受大家喜愛，而這家Soltan Banoo就在Bahn Thai的斜對面，不太醒目的牌子，你不注意都不容易發現，但是走進去之後就會覺得小有驚喜哦。
牆面波斯風格的畫框，精美別緻的布藝，還有每個角落鋪滿點綴的小花小草，給我的感覺是，小清新中透露著風情。整體是木制的家具，暗彩色的牆面，和復古的燈飾搭配非常和諧，把波斯風展現得唯美而生動。想必在這樣的餐廳，吃到又地道的菜品，一定是次美好的體驗。
裝飾就不多介紹了，你自己走進去，也許又是另一番感受。還是來看看有哪些好吃的，我對中東菜了解甚少，就來說說我在這家吃到的非常喜歡的幾道，來推薦給大家。
1.〈 Hummus 〉鷹嘴豆泥
他們家菜單名都很簡單明了，鷹嘴豆泥——最經典的中東美味，當然不要錯過。好吃在豆蓉的細膩綿滑混合著芝麻和橄欖香，軟軟的Pita餅蘸一口豆泥，還有點點的蒜香，他家的Hummus搭配裡還有些新鮮蔬菜，又健康又美味的前菜。
2.〈 Potato Pancakes (koo-koo) 〉土豆餅
除了鷹嘴豆泥，你還可以嘗嘗中東特色的土豆餅，金黃色的外皮裡面是軟軟的土豆餡兒和蔬菜，據我猜想，這個餅是油炸出來的，所以比較酥軟。特色在這個餅加入了一種叫做Quinoa的高蛋白穀物，比普通麵粉健康很多。
3.〈 Chicken Kabob 〉烤雞肉沙拉
不想吃單調的蔬菜沙拉，又可以嘗嘗波斯的烤雞肉，那就選擇新鮮蔬菜與燒烤搭配的Chicken kabob platter，醃製的燻烤雞胸肉加上玉米洋蔥等微烤的蔬菜，還有橄欖生菜與果子的鮮拌沙拉，配著秘製的醬料，想要低卡的小伙伴不妨選擇這道當主食。
4.〈 Curry 〉咖喱
咖喱的運用看來不只是印度或是泰國的專屬，這家秘制的咖喱醬與我們常吃的印度咖喱口感不同，有點紅燒醬汁的風味。你可以選擇雞肉、或是蔬菜，還有樣搭配非常推薦，就是咖喱豆腐，他家的豆腐切成小塊，再混合著燒制非常入味的胡蘿蔔蘑菇等，就著長長的特色米飯吃，很濃郁可口。
5.〈 Baghali Polo 〉羊腿飯
好多人都是衝著這家的羊腿來的，確實確實非常好吃。在肉湯裡燉煮了幾個小時的羊腿，肉質軟糯，搭配的豆子和蔬菜也混著肉香，感覺湯底裡放了番茄，所以有點酸酸的香，配上香米很入味，你可以直接把米飯倒進羊腿湯裡，那叫一個濃郁啊。
6.〈 Persian Ice Cream (Akbar Mashti) 〉波斯玫瑰冰淇淋
吃過波斯玫瑰冰淇淋嗎？這個冰淇淋真的是一大特色，威化餅裡面是浸著玫瑰水的香甜冰淇淋，奶油上面是碎開心果粒，再澆上了一層石榴汁。到底這個主意來自哪裡，好奇特但是潤滑的冰淇淋配上玫瑰味，味道真的不賴哎。
這是我吃過的總結的幾道美味，相信他們家還有不少值得你去發現的特色。加上小屋的風情美景，相信你會喜歡上這個花園般美麗的小店。
Soltan Banoo
- 地址：4645 Park Blvd，San Diego，CA 92116
- 電話：(619) 298-2801
- 網址：http://www.soltanbanoo.com/