因食用切碎的蘿蔓生菜(romaine lettuce)而得到大腸桿菌(E. coli)的數量繼續增長，根據美國疾病控制和預防中(CDC)呼籲民眾暫時不要購買或是食用已經切碎過的蘿蔓生菜，若是已經購買的民眾，最好也將食物丟棄、勿食。
大腸桿菌疫情蔓延，各州注意
根據疾病控制預防中心表示，自3月13日起在美國16個州約有53人生病。31位已經住院治療。其中五位病患較嚴重發展成叫做溶血性尿毒大腸桿菌病綜合症，這可能造成腎功能衰竭，而危及生命。所幸，現在並無死亡報告。
目前，大腸桿菌病例在賓州、愛達荷州、新澤西州和蒙大拿州有最多的病例，但是不表示其他州沒有疫情。在阿拉斯加、亞利桑那、加利福尼亞、康乃迪克、伊利諾伊，路易斯安那，密歇根，密蘇里，紐約，俄亥俄，維吉尼亞和華盛頓州都有消費者受到波及。
大腸桿菌的症狀
大腸桿菌的典型症狀是2至8天開始被細菌強烈襲擊，但大多數患者在食用後第三、四天開始生病。症狀包括嚴重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐。大多數人在五到七天會痊癒。最危險的病患是那些免疫系統受損且年紀較小，或是年紀較長的病患。
快快丟棄，勿因小失大
衛生官員已發出警告：「請不要食用亞利桑那州Yuma所種植的切碎生菜」。由於疫情正在進行調查中，大多數人都在餐廳吃了生菜沙拉，很難確認真正的來源。所以，衛生官員還沒有確定一個單一的品牌、供應商、經銷商或種植者為污染源。
好消息是對於整株的蘿蔓生菜，目前CDC沒有收到生病的通告，所以僅限於「袋裝」、「切碎生菜」，近期請美國各地的人們遠離切碎生菜吧！家中不論你食用後沒有問題，或是尚未食用也應該把它扔掉，千萬不要因小失大喔！還有去餐廳也避免叫生菜沙拉喔！