在外飄蕩久了除了家人，最懷念的就是國內的美食。每次回國總會和家人去西安飯莊點一排小吃，三元的泡泡油糕、拌蒜泥的金線油塔、棗糢糊、黃桂柿子餅、一口香的岐山哨子面和羊肉泡饃等等（順便和大家安利一下西安飯莊，如果去西安旅遊想體驗西安小吃，相對於鼓樓的回民小吃一條街，其實西安飯莊更乾淨更安全，並且很多小吃都是一小份一小口，可以點多種嘗試的同時又不怕撐壞了肚子）。
在眾多的西安小吃裡，小編最懷念的就是米皮和腊汁肉夾饃了，曾經自己還在家裡嘗試做，從外面夾的餅做起，和面、烤餅，到3個小時燒肉熬湯，最後出來的成品居然還有那麼一點意思，但是太過於耗時費力。今年上半年，去過橋園吃飯的時候發現隔壁店鋪在裝修，竟然是西安食府，欣喜之下有好奇，川菜粵菜占據中餐主流的聖地牙哥也有西安飯菜了，不知道比起西安正宗的怎麼樣呢？終於在錯過了幾次門口排長隊的高峰期後，來到了這裡。
同行四人，我們點了米皮、腊汁肉夾饃、孜然炒肉夾饃、羊肉泡饃和大盤雞。
陝西涼皮
先說說米皮吧，陝西涼皮有米皮和面皮之分，顧名思義，米皮是大米做的，面皮是白面做的，米皮略厚口感較綿較糯，面皮略薄較筋道，米皮中又包括了麻醬米皮，是在傳統的油辣子醋的基礎上加入芝麻醬，味道更香但會稍顯油膩。西安食府的米皮軟綿但是不會用筷子一夾就斷，香醋配上辣椒油，用料也足夠，很贊！而且碗用的是吃米皮專門的敞口碗，很地道，為老板的用心也贊一個。曾經在西安對涼皮並不感冒的某人，吃到最後，連碗裡最後剩的一點豆芽也沒放過，差點想打包幾份帶走，但考慮到醋水時間長容易放乾影響口感，還是選擇享受當下吧。
西安肉夾饃
腊汁肉夾饃，西安的肉夾饃店遍地都是，但最正宗的還是粉巷的樊計肉夾饃老店。上百年的老店了，店面還是那麼大，營業員還是那麼不熱情，但並不影響生意的火爆。外地的遊客們慕名前來，買完拎著十幾個肉夾饃去趕火車；本地附近的住戶，夏天穿著拖鞋，晃晃悠悠來買個肉夾饃再搭配碗白胡椒味的粉絲湯，即使排隊幾十分鐘也並不在意。西安食府的肉夾饃，肉質香，有腊汁味，但也許是小編的口味太重了，總覺得腊汁味要是再足一些就更好了。
相比較起來，孜然肉夾饃就特別讓小編驚喜，孜然味重、肉瘦、辣椒有香味但又不那麼辣，每一個都是滿分！讓小編不禁想起回民街夜市攤上一把一把的孜然烤肉串，夏日的傍晚，炭烤的煙霧和調料的香味混合，大口吃肉的同時轉頭仰起脖子一大口冰峰汽水，何止暢快啊！
西安飯菜
西安飯菜中最特色之一就是泡饃了，有牛羊肉和葫蘆頭（也就是豬大腸）泡饃之分，雖然小編對泡饃不是那麼酷愛，但為了讓同行非西安本地的朋友體驗下，我們還是點了羊肉泡饃。這裡的羊肉味略膻但不妨礙香，用料很足的粉絲增色不少，尤其配套了小碟糖蒜和一碗羊肉湯，更加的道地。也許是因為時間的關系，泡饃裡的白吉餅是機器切碎的，如果是顧客自己手掰，也許味道會更香更筋道。
西安大盤雞
大盤雞上來的時候驚艷到我們了，很大一盤，滿滿的雞塊，下面是長條的褲帶面（因為長且寬所以有褲帶面之稱，在西安吃褲帶面是按根來吃，一根就是一小碗）。雖然看起來像普通的土豆燒雞塊，但大盤雞遠不止是這麼簡單，大料辣椒等等調料就多出了不少，制作工藝上也要既炒又燒。這一大份大盤雞把我們幾個的胃一直填到了最滿，嘴上一邊說吃不下的同時，筷子還在夾底下入味的面條。
我們點的每一份食物味道都不錯，量也足夠多，遺憾的是菜單上還有好多沒有品嘗到，等待下次開發（另外由於我們都迫不及待得動手開吃，所以圖片效果，嗯，比較保留）。
最後上一張店裡掛的西安鐘樓的夜景照片，再放一張小編曾經拍的鼓樓夜景照。晨鐘暮鼓，遙相呼應，正如西安和聖地牙哥，多少個千裡之外的城市竟然因為食物而有了聯繫，在不同的時空裡交錯相遇。開頭是食物，結尾卻是一段思鄉之旅。
西安食府
- 地址：4690 Convoy St Unit 109,San Diego, CA 92111
- 電話：(858) 571-2788
- 營業時間：每天 11:00am-3:00pm, 5:00pm-9:30pm