大家熟悉的 KTV 「星光歡唱 Melody Karaoke & Cafe」重新裝潢，華麗的新店面將帶給你不同的新感受！就連房間裡面的Ｋ歌系統也將升級喔！期待新店面嗎？由今天起試營運至 9/17 止，天天都有 【當天神秘推薦 Daily Special 8折（20%OFF）的優惠唷】！快讓搜 fun 來帶你來搶先看華麗的店面及新菜色吧！
▼星光歡唱 Melody Karaoke & Cafe
店面的外觀還是一樣的氣派！一進大門就可看到華麗的裝潢，跟以前的內裝真的是完全不同啊！！！
▼Melody 飲料系列
首先來看看這裡的飲品吧！Melody 除了有不同的茶類飲品（泡沫紅茶/綠茶、奶茶/奶綠），還有許多特別的飲料。
特別介紹上面這杯「椰香芒果」。既然是叫椰香芒果當然是少不了黃澄澄果肉肥美的新鮮芒果。芒果的底部便是椰香味濃郁的西米露。酸酸甜甜的芒果和Ｑ彈有勁的西米露搭配在一起，濃郁香甜而不膩口。喜愛港式甜品的各位，可以試試這杯飲料喔！
▼Melody 【水果 Soju】
喜歡酒精飲料的話，這裡的「水果酒」萬萬不能錯過。各式的新鮮水果（蘋果、柳丁、西瓜、葡萄）加上韓式調味燒酒，走的是夢幻的節奏！！水果的果酸及甜味蓋過了燒酒的強烈酒精味，喝起來超級順口。店家水果給的也非常大方，讓客人可以盡情的享受果肉。這個水果酒推出不久便已成顧客的最愛囉！！
▼Melody 鎮店之寶 【油悶大蝦 】 限量12份~
再來是今天的重頭戲，也是店內的鎮店之寶「油悶大蝦」。油悶大蝦屬於南方菜，老闆透露這道菜可是以 28 種材料燉煮出來的！湯頭鮮甜美味，中藥材料熬出來的自然甜味也使得湯頭更有層次。店家使用的材料絕不馬乎，每隻蝦肉都是精挑細選，非常的肥美。老闆也偷偷告訴我們一個小秘方，那就是這些肥美的蝦都先被煎煮過後，才拿去燉煮。因此，蝦子裡面的蝦膏香氣才出得來和鍋裡的湯底融合在一起。所以吃這道蝦的時候，第一個步驟便是將蝦頭內的蝦膏精華給吸出來！！除了蝦之外，鍋裡面還有玉米、白花椰菜等配料。別小看這些配料，因為這些配料在悶煮的過程中都吸滿了湯汁的精華，所以這些配料包辦你會一口接一口停不下來！這道油悶大蝦可是老闆和大廚們精心測試了快大半年才調出的最佳口味。也因為這道菜製作繁複，所以只能限量販賣，店家同時段只能提供 12 份，晚來就吃不到囉！
▼Melody串燒系列
店裡也提供下酒最適合的「串燒」：除了有孜然口味的羊肉及豬肉串，店裡也有椒鹽口味的烤肉串，不過別誤會這個椒鹽口味是一般的胡椒及鹽。這裏的椒鹽指得是花椒和鹽，所以肉串吃起來可是會有麻麻辣辣的口感喔！至於牛肉串則是以獨門秘方的醬料調味，吃起來甜甜的，與孜然口味大不相同。最重要的是，老闆堅持烤肉串的肉類都不使用冷凍肉，所以所有的肉類都是新鮮肉放置烤爐上燒烤，呈現給客人的都是原汁原味的肉串喔！
▼Melody 【麻辣拌】
「麻辣拌」是店裡另一道特別料理，又麻又辣的醬汁淋在彈牙的寬冬粉之上，聽到是不是就讓你的頭皮發麻了呢？再加上腐皮、海帶等配料和寬冬粉拌在一起，讓這碗乾拌冬粉吃起來一點都不單調。這個醬汁的味道有點類似韓式的甜辣醬，不過又多了一個「麻」的口感！
▼Melody 甜點 【黃金蕃薯球】
吃完了鹹的，不如來嚐嚐一份甜點吧！這個台灣夜市代表作之一金黃色蕃薯球不僅是外表吸引人，吃下去的口味及口感也非常討喜。炸過的番薯球，口味微甜加上外表酥脆及Ｑ彈有嚼勁的內餡，是個讓人一口接一口的甜點。這種 finger food，在唱 K 房裡叫來大家分享最適合不過了！
Melody 一共有十個包廂；1 個 VIP 包廂； 3 個中包廂；6 個小包廂。週間（日～四）營業時間為 2pm～12:00am。週末營業時間為 2pm～2:00am。如果不想唱 K，只想來享受美食，店裡也有許多開放式的座位喔！
還不快約起來～9月17號前都有8折呦！！
星光歡唱 Melody Karaoke & Cafe
- 4344 Convoy St., Ste E. San Diego, CA 92111
- (858) 292-1689
- Sun～Thur: 2pm～1am
- Fri & Sat: 2pm～2am