Corn dog 可能很多人都吃過,但你有吃過 hot dog/sausage 外面包著義大利麵嗎?用聽的可能很難想像這樣食物會長得像是什麼樣子!不如我們來看看照片吧!
這個新奇的食物叫做 『The Deep-Fried Spaghetti Dog on a Stick』。顧名思義就是將煮好的義大利麵條捲在義式香腸上面,然後將它裹上麵粉、蛋和義式麵包屑再拿去約375度油溫的炸爐裡炸約 45 秒。成品就會像上圖一樣,外頭有著金黃酥脆的義大利麵,而裡面則是有 juicy 的意式香腸/熱狗。當然,這份炸義式香腸少不了 marinara 沾醬。沾了 marinara sauce 更有義式風味喔!
很可惜目前沒有任何一家餐廳在賣這樣創意食品,要嚐嚐看味道的讀者可能得在家裡試試才知了!