住在Encinitas的朋友們有福啦!一家名為Mrkt Space的一站式餐廳和超商已經在101號公路上開幕啦! 這個Mrkt Spce打破傳統分類界線,既是超商、也是咖啡廳、享用餐點和品酒小酌,不論是哪個時段,只要來海邊玩累了想找個地方休息或吃點東西,就可以來Mrkt Space坐坐,順便也買菜帶些伴手禮回去囉!
業主Matt Power 住在North County,曾經在澳洲開設了第一家類似便利商店的全天候咖啡廳Mrkt Space,讓鄰居們可以早上在該處喝咖啡,下班後再來點熱食、和朋友小酌一下,經營的有聲有色,因此也想把這套模式帶來聖地牙哥周邊地區。
業主表示,店裡的咖啡與La Mesa的Public Square Coffee 合作,並提供更多澳洲口味、強調光滑、柔順的咖啡烘焙口感。店內餐廳和酒吧約可容納 60人,菜單包括煎蛋吐司、三明治沙拉、起司拼盤,以及各式調酒、啤酒和葡萄酒等,店內的陳列架、冷藏櫃中也擺滿義大利麵品、巧克力、瓶裝葡萄酒等,還有禮品區和各式外帶佳餚。
佔地 2,850 平方英呎的Mrkt Space 營業時間為上午 7 點至晚上 10 點,Power 更計劃在未來舉辦主廚見面會和品酒會,拉近與顧客的距離也建立死忠顧客群。Powers 已經在看更多的分店地點,位於La Jolla的店面預計於今年底開放,另一各分店計畫在 Rancho Santa Fe駐點。
Mrkt Space
地址:782 N Coast Hwy 101, Encinitas, CA 92024