今年聖地牙哥秋季的 Restaurant Week 就在這個月的24號到下個月的1號,在活動8天時間之內,共有 180+ 家聖地牙哥餐廳參加,每家可都是 SD 有名氣的中、上等餐廳哦。各地的吃貨們已經為即將到來的 Restaurant Week 蠢蠢欲動、迫不及待了。到底這個讓人如此激動的8天SD餐館美食周,有什麼精彩之處?我們一起來探索ㄧ下吧!~
首先,參加這個美食週的所有餐廳都為這次活動準備了一份特別的菜單,大部分餐廳特意在網上已經公布了他們的SDRW(San Diego Restaurant Week)的 menu,所以是專為美食週設定的套餐,可見這個活動非同一般。參與的餐廳都是中、高等級別,但是因為這次活動諸多贊助商,每個餐廳都給予了顧客比原先更加實惠的價格,所以要把握好僅有的一年兩次的8天機會,找到你喜歡的餐廳,趕緊去訂位吧!
大夥是否已經迫不及待要先了解下菜單呢?SDRW 的菜單通常提供午餐和晚餐,以及升級類的套餐,午餐的價格在$10、$15、$20(根據不同餐廳而定,價格以每人計算),晚餐價格在$20、$30、$40、$50,但套餐都包含了前菜/開胃酒、主菜、甜點,而且各家老板大廚們都為了通過這次活動增加餐廳的知名度,套餐裡都是各家的特色美味菜肴,通常一道菜就需要$30/$40,Restaurant Week活動裡,只需花$30上下就能嘗到整個套餐了。心動了有沒有?那就跟著小編來看看幾家特色餐廳在今年的Restaurant Week帶來什麼新花樣~~
Nobu 連影星都愛的和風套餐
Nobu其實是遍布於世界各地的頂級日本料理連鎖,已在世界各地 22 個不同城市開業了29 家餐廳,遍及五大洲。成立於2007年的Nobu San Diego,也將名廚松久信幸(Nobu Matsuhisa)的傳奇菜餚帶給San Diegans,如西京燒深海銀鱈魚 (Black cod with miso)和墨西哥胡椒黃獅魚(Yellowtail withJalapeno)。Nobu San Diego交通便利,位於Convention Center對面的Hard Rock Hotel裡,餐廳內部設計充滿時尚感,如瑪瑙壽司吧和魚籃吊燈,再加上無可挑剔的服務和精緻創新的日式料理,難怪Nobu永遠在聖地牙哥頂級日本料理餐廳之推薦名單上。
這次聖地牙哥美食週,Nobu端出三道饕客歡迎的特色菜作為晚餐主菜色:墨西哥胡椒黃獅魚(Yellowtail withJalapeno)、日式和風鮭魚刺身片佐芝麻葉(Salmon Tataki Yuzu Arugula)、金槍魚刺身片佐秘魯辣椒醬(Tuna Aji Amarillo),饕客們可以任選ㄧ道,再搭配另兩道菜如沙拉、生魚片拼盤等,甜點選擇有味噌瑪琪朵(Miso Macchiato)、抹茶起司蛋糕(Green Tea Cheesecake)和椰奶海綿蛋糕(Coconut Haupia)…….,喜歡吃日式料理的朋友們,相信Nobuㄧ定會帶給你超滿足的味蕾刺激!
- 餐廳網站: http://www.noburestaurants.com/san-diego/experience/
- 美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/nobu/
Wine Vault & Bistro 藏身巷弄的小酒館
隱身於 India Steet 的 Wine Vault & Bistro 餐酒館主要提供美式和地中海系菜色,強調食材絕對是最新鮮、而且會將當季時令蔬菜以獨特料理手法入菜。針對聖地牙哥美食週,Wine Vault & Birtro 推出 $30 元 3 道菜的套餐,配上不同年份的精選葡萄酒($15美元),主菜選擇包括黑松露義式馬鈴薯麵疙瘩佐香烤野菇(Black Truffle Gnocchi with Roasted Wild Mushroom)、鍋烤紐約牛排佐脆香嫩的方旦馬鈴薯(Pan Roasted New York Steak with Fondant Potatoes )和西班牙海鮮燉飯(Crispy Paella Valenciana ),再搭配上精心設計的開胃菜菜色和甜點,ㄧ定讓顧客們愜意享受酒足飯飽,和好友把酒言歡的人生片刻 ~!
美食週菜單供應時間為 Sept 21-24 (Thu-Sun)、Sept 28-30 (Thu-Sat) 和 Oct 5-7 (Thu-Sat)。而在晚餐中任何搭配的葡萄酒都可以購買回家喔~當然只限21歲以上的顧客用餐。
- 餐廳網站: http://www.winevaultbistro.com/
- 美食週頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/winevaultbistro/
Bottega Americano 東村區時尚義大利風味
混合簡約與時尚、傳統和現代的Bottega Americano 餐廳,是以聖地牙哥在地食材、經由主廚巧手變身為義式中帶點美式西岸的fusion餐廳。Bottega Americano 設有五個互動式吧檯,讓客人們可以欣賞廚師們的精湛廚藝和享受從廚房傳來的陣陣香味。餐廳也提供量身訂做的外帶餐喔,讓你把 Bottega Americano 的美味帶回家。
針對聖地牙哥美食週,Bottega Americano設計的$40元3道菜的套餐,推出三種主菜:煙燻鮭魚、手工義大利寬麵和碳烤平鐵牛排(Flat Iron Steak)。注意,週末早午餐不算在美食週活動內喔!!
- 餐廳網站: http://www.bottegaamericano.com/
- 美食週網頁: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/bottega-americano/
Great Maple 排隊美食滿足你的口慾
入選為2016年全美百大最佳早午餐餐廳的 Great Maple, 是間裝潢帶點美式復古和歐式現代餐酒館風格的美式餐廳。特色餐點包括許多用楓漿入菜的甜點,許多客人因為鎮店甜點「楓漿培根甜甜圈」(Maple Bacon Donuts) 和「棒棒糖鬆餅」(Lolliwaffle) 而願意大排長龍。這次美食週,Great Maple 推出週ㄧ道週五午餐$20美元和週末晚餐$30美元的兩種套裝組合,主菜有如胡桃南瓜配上山羊奶酪沙拉與薰衣草蜂蜜麵包、紅酒燉牛肉派等,喜歡美式創新料理的朋友們非常值得去 Great Maple ㄧ試喔!
- 網站: http://www.thegreatmaple.com/
- 美食週: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/great-maple-san-diego/
Cafe Chloe 讓你流連忘返的經典法式口味
如果在美食週想嚐試經典法式料理的朋友,別錯過這家位於市中心第九街的 Cafe Chole餐酒館。Cafe Chole提供著法國小酒館的氛圍,相當溫馨舒適,讓人有放鬆的感覺。這次美食週推出午餐$20元、晚餐$40元的套裝組合,晚餐的主餐選擇包括10盎司的法式肋眼牛排配松露炸薯條、鱈魚排佐馬鈴薯、或以鴨腿香腸白豆入菜的南法風味菜卡蘇雷cassoullet 等,光聽菜名就讓人流口水啦!!主餐後再配上甜點、或來杯紅酒小酌ㄧ下,絕對讓你不小心就上癮~
Butcher’s Shop Steak House 無肉不歡、大口啖牛肉
肉食主義的朋友們大概都聽過The Butcher Shop Steak House 這家位在CA-163 旁,Clairemont Mesa 出口附近的經典美式牛排館,桃木頭色牆壁搭配舒適的紅色皮革沙發 ,低調中帶點華麗。The Butcher Shop 選用牛排皆為美國中西部穀物飼養、21天熟成、最高級的頂級牛肉 USDA Prime 和 USDA Choice,招牌是是低溫烘烤保持鮮嫩肉汁的安格斯牛肋排,其他如雞肉、龍蝦、帝王蟹等套餐也相當值得ㄧ試。針對The Butcher Shop 推出了$30元的開胃菜-主菜-甜點的晚餐套餐組合,主菜選擇包括八盎司的安格斯牛肋排、六盎斯菲力牛排佐炙燒干貝、地中海鑲烤鮭魚排等,哇! 真的是吃肉有理、吃到賺到呀!
- 網站:http://www.butchershopsandiego.com/menus
- 美食週: https://www.sandiegorestaurantweek.com/restaurants/butchershop-steakhouse/
看了這麼幾家推出的SDRW菜單,發現果然沒錯,都是好價格的套餐,確實比往常單點要實惠很多。超過180家餐廳參與了這次活動,小編也無法一一列出來了。捧油們抓緊登錄 http://www.sandiegorestaurantweek.com,可以根據價格、位置或者名字來搜尋你喜愛的餐廳,瀏覽他們的SDRW菜單以及查看最新的折扣優惠,看中了就趕緊預定美食周的位置哦~