自從台灣的一家波霸奶茶「春水堂」連鎖店於1988年成立,這一種微甜、耐嚼的波霸飲料發就已經快速的傳播在全世界不同的角落。現在,在澳大利亞、英國和美國以及亞洲大部分地區都可以找到這種帶有甜味的美味奶茶飲料,現在更是不可思議地出現在披薩上面。
波霸當作是披薩的主角,你覺得會是什麼樣的滋味?東西方美食的終極聚會:由台灣著名的「珍珠波霸」加上義大利著名的「披薩」成為著名披薩店Domino’s的下一個主角,結果另人驚奇,反應初期熱烈!
連美國ABC新聞也報導
為期一個月,小編也想吃,可惜只有台灣有!
僅僅一個月,Domino’s台灣各地位置提供覆蓋著黑珍珠波霸、蜂蜜和起司的甜點披薩薄餅 (bubble tea pizza),軟中帶有耐嚼的口感。Domino’s呼籲:千萬不要錯過在世界各地流行的這個台灣亮點。加州大學爾灣分校在台灣進行研究的Lev Nachman人員告訴美國有線電視新聞網(CNN Travel),在嘗試波霸比薩之前,他並沒有什麼期望,覺得就是一般的起司披薩,只是上面換成波霸、紅糖和蜂蜜罷了,但是結果讓他感到驚喜。!而且特別Q彈喔~由於只會供應到11月底,波霸粉絲記得來嚐鮮,晚了就沒有囉!
其實,早在2015年4月台灣南部嘉義市的美食家之星餐廳(Foodie Star)就發明這種食譜。所以與不是完全新的產品。但是,由Domino’s來推廣,可能未來有機會推廣到國外,就不是只有台灣吃的到了!小編很希望喔 ~