常常在外開趴的人一定了解，有時候一直喝啤酒跟紅酒白酒是會很無聊的，所以這時候通常就會有人提議…來喝 Shots 吧！但是普通的 Shots 通常酒精味都非常重，下次遇到這種窘境的時候，不妨來試試酒精果凍吧 (Jello Shots)！只要跟著以下的步驟就能輕鬆做出好吃又簡單的酒精果凍！
1. 首先先開始做果凍！做果凍需要的材料如下。
85公克的Jell-o 果凍粉、28公克的明膠、4杯的伏特加、西瓜一顆。
2. 把明膠倒入一個大盆子裡，加進四杯的滾水攪拌、等明膠融化，最後再加入四杯酒 (可以試試伏特加或是琴酒)。
3. 將所有東西攪拌攪拌，果凍的部分就完成了！
4. 準備一顆大西瓜把它切一半。
5. 然後，把裡面給挖出來 (吃了它吧！)
6. 把調好的果凍通通倒進去。
7. 放入冰箱等4個小時，讓果凍凝結。
8. 切開準備上桌吧！
雖然也可以加一般的果凍而不加酒，但是不加酒就不好玩啦！快來試試看好吃又好玩的西瓜(酒)果凍吧！