鮑魚味美又特別有營養，是各個國家饕餮們的首選。加州盛產鮑魚，每年的4月到11月都可以捕捉到鮑魚，7月因為鮑魚產卵，所以不能夠捕捉。剛剛進入四月，小編要為你帶來捕捉鮑魚的第一手資訊。
捕捉鮑魚的準備
有一群對捕魚和潛水很感興趣的朋友計劃去捕捉鮑魚。一開始小編覺得捉鮑魚就像在海灘上撿貝殼一樣簡單，因為覺得鮑魚不會很快的移動。可是查找背景知識的時候，卻發現捕捉鮑魚還是有一定的風險。鮑魚不是想捉就能夠捉到的。
捕捉鮑魚需要潛水到海底的石頭上，尋找鮑魚的身影。需要的捕鮑魚的工具有潛水服，眼鏡，鏟子，鮑魚刀，尺子，還有裝鮑魚的袋子。上次寫到加州捉小銀魚的文章，大家都知道在美國捕魚都是需要買執照。捕捉鮑魚也需要加州釣魚執照（Fishing License），還需要鮑魚證（Abalone Report Card）。
鮑魚比起其他的海裡的生物來說要珍貴的多，所以美國有極其嚴格的法律來規範捕捉鮑魚。加州漁獵局規定每人一天僅能夠捉三隻七英尺以上的鮑魚，並且一年僅能夠捉18隻。在盛產鮑魚的海灘，會有警察在岸上密切關注每個鮑魚捕捉者的一舉一動，如果違反了相關的法令，就會毫不留情的罰款。大家在出發前一定要仔細閱讀相關法律條文。
捕捉鮑魚的過程
加州盛產的鮑魚主要有黑鮑魚，粉色鮑魚還有紅色鮑魚。海裡的鮑魚屬於野生鮑魚，再加上捕捉上來的鮑魚都必須是七英寸以上的鮑魚，價格自然不菲。為了限制過度捕捉鮑魚，加州漁獵局規定，捕捉鮑魚的時候不可以攜帶氧氣瓶，僅能夠憋氣潛水到海底，尋找鮑魚，並且不能夠幫同行的朋友捕捉。
捕捉鮑魚之前要提前查看潮汐情況，找到低潮的時候日子，要在凌晨六點到七點的時候下海捕撈鮑魚。潛到海底的時候，尋找到鮑魚的時候，不要著急下手，一定要先測量鮑魚的大小，如果足夠大，再用鈍刀把鮑魚和吸附的時候分離。鮑魚的血是透明的而且又沒有血小板，所以一旦用力不當，很容易讓鮑魚死掉。感覺整個過程需要膽大心細才可以。
每一只捕捉到的鮑魚都會被要求填寫好鮑魚信息卡，訂上一個標簽，在食用的時候才可以取下來。感覺充滿過程緊張繁瑣，但是很有探險的樂趣。
推薦鮑魚捕捉海灘
加州的海灘很多，若想要捕捉到鮑魚，一定要去對海灘，一來可以提高捕捉鮑魚的成功率，二來也可以找到安全的捕捉點。
推薦海灘一： Mendocino-Fort Bragg
Address：Glass Beach, Fort Bragg, CA ,95437，需要攀爬一段距離才能夠潛水入海。
推薦海灘二：5050 Shoreline Hwy N44下水點
這個海灘地勢比較平坦並且不會潛水的朋友可以在岸邊尋找鮑魚的蹤影。
推薦海灘三：5050 Shoreline Hwy N40下水點
這個下水點需要水性特別好，但是這裡的鮑魚是最棒的，個頭夠大，很肥美。
注意小貼士
本來覺得捉鮑魚和捉小銀魚還有很多貝殼是一個難度級別，寫完文章以後發現捉鮑魚很難而且還有風險。每年都有因為捉鮑魚兒失去生命的人。小編覺得找個主題很新鮮，但是不推薦大家盲目嘗試。根據自己的潛水能力來決定，SofunSD和小編不承擔任何責任哦。
覺得捉鮑魚很新鮮但是不會去嘗試的小編為你報道。