聯邦官員證實，加州Bakersfield的一家供應商湯姆森國際公司(Thomson International Inc.)所生產的紅洋蔥受到沙門氏菌(Salmonella)污染，導致包括加州在內的34州、四百多人生病感染。

聯邦食品暨藥物管理局(FDA)表示，共有34州通報沙門氏菌感染病例，截至1日受影響最嚴重的是俄勒岡州(71例)、猶他州(61例)，以及加州(49例)。全美共有396人生病、其中59人需住院至治療，但尚未出現死亡案例。

據了解，首宗感染通報事件在7月10日時被確定，此後病例不斷增加。當局推測感染爆發時間在6月中旬至7月中旬期間。

湯姆森國際公司已經向FDA報告，同時1日宣布召回5月1日迄今出貨，可能有被污染風險的紅、黃、白和甜洋蔥，以避免交叉污染。

當局呼籲消費者、餐館和零售商不要食用、出售或供應該公司所出產的任何洋蔥產品，倘若無法確定洋蔥來源，也請暫時不要食用，立即丟棄；另外，清潔和消毒可能與污染ㄎ洋蔥接觸過的切菜板、檯面、冰箱和儲物箱等。

大多數沙門氏菌病患會出現腹瀉、發燒和腹部絞痛等症狀，更嚴重則可能會出現高燒、疼痛、頭痛、嗜睡、皮疹、血尿或血便等，某些情況下還會致命。

聯邦疾病防治中心(CDC)估計，美國每年感染沙門氏菌者約135萬人，並造成2萬6500人住院；雖然大部分人治療後痊癒，每年有超過400人死於急性沙門氏菌感染。

CDC表示，今年48州已有1000例因為接觸後院的雞、鴨而感染沙門氏菌的病例，至少151人住院，其中超過四分之一為五歲以下的幼童，另有一名奧克拉荷馬州的病患逝世。

CDC表示，去年14州傳出165宗沙門氏菌病例，來源為事先處理好的水果，如蜜香瓜、哈密瓜、鳳梨和葡萄。