Generation NEXT公司的首席執行官兼董事長Nick Yates表示,「冰淇淋自動販賣機」將首次在加州出現,最快就在今年夏天囉~!位於聖地牙哥的專門製造機器人、自動化和AI技術的開發的Generation NEXT Franchise Brands Inc.是自動售貨機Reis&Irvy公司的母公司,Reis&Irvy公司專為客戶提供不同口味的冰淇淋、霜淇淋、水果雪糕,並可在60秒或更短的時間內提供六種配料選擇。

冰淇淋自動販賣機有望在今年夏天於加州首次亮相

Nick Yates表示,加州是我們尚未獲得批准的唯一地區,聖地牙哥的Qualcomm、Alvarado Hospital Medical Center(San Diego State University 旁)以及 Kearny Mesa 上的 Zion Market 等地點都在等待販賣機被批準。商家也希望這個月能夠明確地收到確認何時可以正式上線。

1,000台定期裝置

2013年成立後,Generation NEXT從原本的自動冰淇淋機公司Robofusion購買四項專利後,於2016年推出了Reis&Irvy’s自己的品牌。至今Reis&Irvy’s有325個冰淇淋自動販賣機分佈在全球各地,公司也計畫將安裝至1,000台機器左右,其中包括今年在南加州安裝的30至40個裝置。截至2019年6月的財政年度收入為1710萬美元,預計下一財年將達到5000萬美元。 Yates表示,Reis&Irvy擁有300家特許經營商。

每個特許經營商最低投資額為120,000美元,包括兩台機器

Yates表示,一旦得到加州公共衛生部的批准,該公司必須在加州食品和農業部門申請,然後才能開始運輸並開始所有安裝。

過去Robofusion曾嘗試過研發機器,但是最後還是放棄了。目前 Generation NEXT 開發出一種佔地面積小一點的技術,可以放置在不同的位置。以前的公司花了很多時間和金錢試圖開發類似的技術而無功而返,現在軟件和整個技術上改進,現在可正確地倒出一杯冰淇淋,不僅適量還有適當的溫度且相當一致。

視覺上新鮮的體驗

聖地牙哥州立大學市場營銷學教授Paula Peter認為,未來消費者將會被Reis&Irvy身臨其境的體驗所吸引。從機器的正面你可以看到整個製作過程,此外購買的便利性也會吸引買家。現在有很多不同類型的冰淇淋店,但沒有人想出新的製作冰淇淋方式,這個新的機器可以讓消費者參與其中。

Yates說,Reis&Irvy的機器寬15平方英呎,深3英呎,高約6英呎,有車輪裝置。因此,儘管重達1,500磅的機器仍可輕鬆移動,最多可容納200杯和12加侖的產品。只要有一個符合機器插頭電氣規格的插座,它們就可以安裝在任何地方。公司的運作的方式是向特許經銷商銷售機器,經營者需要購買至少兩台或兩台以上的機器。

機器維護工作很簡單

Reis&Irvy的特許經銷商按合同規定須在每個地點,每週進行兩次檢查,包括添加杯子、產品、配料以及清潔機器和取款。

Published by Hyacinth 海恩斯

來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。