得來速餐廳已經不稀奇,隨著科技發達、消費者對速度和效率的要求,速食業龍頭麥當勞近日在英國倫敦推出了第一家沒有用餐區、僅供外帶的「McDonald’s to Go」餐廳,基本上就是一個小店面~!可說是麥當勞自得來速餐廳後的最新型式!

這家在倫敦市中心艦隊街(Fleet Street)的外帶餐廳,只有一個熟悉的黃色麥當勞招牌,旁邊搭著to go字眼,走進裡頭一看,裡頭沒有櫃檯服務人員,就是用現在常見的觸控式螢幕點餐,也沒有甚麼給顧客的座椅,沒有裝飾,只有一片暗灰色的大牆。

外帶餐廳的空間大概如一個小型車庫的大小,放有吸管和餐巾的桌台是給點餐客人的唯一檯面,客人在觸控式螢幕點完餐後,就可移動到取餐櫃台,可以清晰見到後頭廚房的工作人員。

觸控式螢幕點完餐後,帶著收據帶到取餐櫃台等待叫號。 與其他麥當勞不同,此店面只能刷信用卡並沒有其他種付款模式。

等待餐點的地方沒有座位,設計就是很簡潔,拿好餐點便可離開 。

麥當勞精簡到只剩一個外帶櫃檯的改變,不知道您喜不喜歡呢?